近期，大同市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，共抽取了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等23大类216批次。根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验合格样品209批次、不合格样品7批次。不合格样品具体情况如下：
一、左云县三屯中心学校（左云县三屯乡三屯村）自清洗的菜盘大肠菌群不符合食品安全国家标准，检验机构为河北卓润检测技术服务有限公司。
二、左云县三屯中心学校（左云县三屯乡三屯村）自清洗的主食碗大肠菌群不符合品食安全国家标准，检验机构为河北卓润检测技术服务有限公司。
三、左云佳亿美亿超市（山西省大同市左云县云兴镇林河南路）销售的标称生产企业为重庆伯伦食品有限公司素牛板筋中菌落总数不符合产品明示要求，检验机构为河北卓润检测技术服务有限公司。
四、浑源县金色摇篮潜能开发幼儿园（山西省大同市浑源县原粮食局一门市部院内）自清洗的盘子阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准，检验机构为河北卓润检测技术服务有限公司。
五、浑源县金色摇篮潜能开发幼儿园（山西省大同市浑源县原粮食局一门市部院内）自清洗的菜盆阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准，检验机构为河北卓润检测技术服务有限公司。
六、浑源县第六中学校（山西省大同市浑源县永安镇张庄村）加工/自制的炸馒头片铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准，检验机构为河北卓润检测技术服务有限公司。
七、浑源县第六中学校（山西省大同市浑源县永安镇张庄村）加工/自制的炸馒头铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准，检验机构为河北卓润检测技术服务有限公司。
针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已督导产品生产销售所在地县级市场监管部门按照相关法律法规依法处理。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。检验项目和产品相关信息见附件。
附件：
1、部分不合格检验项目小知识； 27期不合格检验项目小知识.doc
2、2021年第27期食品安全监督抽检检验项目； 2021年第27期食品安全监督抽检检验项目.xls
3、2021年第27期食品安全监督抽检产品合格信息； 2021年第27期食品安全监督抽检产品合格信息.xls
4、2021年第27期食品安全监督抽检产品不合格信息。 2021年第27期食品安全监督抽检产品不合格信息（7批次）.xls
大同市市场监督管理局
2021年12月31日
日期：2022-01-05
