据悉,2022年1月起实施的标准中,国家标准1项、地方标准52项、行业标准33项、团体标准70项,其他2项。这些标准涉及产品或原料标准、规范规程标准、检测方法标准等。地方标准涉及北京、石家庄、山西、内蒙古、辽宁、安徽、福建、江西、山东、河南、广东、广西、海南、四川、陕西、新疆、黑龙江。
另外,《GB 18394-2020 畜禽肉水分限量》、《RB/T 066-2021 粮食加工企业质量管理体系要求》等94项标准自2022年1月1日起实施,其余标准实施日期分别在1月2日、3日、7日、10日、12日、13日、 14日、15日、17日、18日、20日、21日、22日、23日、24日、27日、28日、30日。
这些标准的实施为监管部门提供了依据,为生产企业提供了方法指南,为消费者提供了指引。食品伙伴网在此特别提醒行业内相关企业,密切关注相关标准的最新变化,及时采取有效措施,避免不必要的损失。
2022年1月起实施的食品及相关标准
序号 | 标准编号及名称 | 实施日期 | 代替标准号 |
1 | GB 18394-2020 畜禽肉水分限量 | 2022-01-01 | GB 18394-2001 |
2 | GH/T 1345-2021 脱水洋葱 | 2022-01-01 | |
3 | GH/T 1351-2021 蒙顶山茶 第3部分:黄茶 | 2022-01-01 | |
4 | GH/T 1352-2021 蒙顶山茶 第4部分:红茶 | 2022-01-01 | |
5 | GH/T 1353-2021 蒙顶山茶 第5部分:花茶 | 2022-01-01 | |
6 | GH/T 1356-2021 枇杷蜜植物源成分的检测 实时荧光PCR法 | 2022-01-01 | |
7 | HJ 1193-2021 水质 铟的测定 石墨炉原子吸收分光光度法 | 2022-01-01 | |
8 | LY/T 1207-2021 黑木耳 | 2022-01-01 | LY/T 1207-2018|LY/T 2841-2018 |
9 | LY/T 1532-2021 油橄榄 | 2022-01-01 | LY/T 1532-1999|LY/T 1937-2011|LY/T 2036-2012|LY/T 2298-2014|LY/T 2783-2016|LY/T 2784-2016|LY/T 3007-2018 |
10 | LY/T 1941-2021 薄壳山核桃 | 2022-01-01 | LY/T 1941-2011|LY/T 2314-2014|LY/T 2433-2015|LY/T 2033-2016 |
11 | LY/T 3262-2021 主要香调料产品质量等级 | 2022-01-01 | |
12 | LY/T 3264-2021 主要林副产品质量等级 菌类 | 2022-01-01 | |
13 | LY/T 3265-2021 食用林产品质量追溯要求通则 | 2022-01-01 | |
14 | LY/T 3281-2021 余甘子原汁 | 2022-01-01 | |
15 | LY/T 3282-2021 塔拉多糖胶 | 2022-01-01 | |
16 | RB/T 063-2021 检验检测机构管理和技术能力评价 方法的验证和确认要求 | 2022-01-01 | |
17 | RB/T 065-2021 认证认可行业标准体系构建指南 | 2022-01-01 | |
18 | RB/T 066-2021 粮食加工企业质量管理体系要求 | 2022-01-01 | |
19 | RB/T 072-2021 认证认可行业通用术语 | 2022-01-01 | |
20 | RB/T 073-2021 认证机构风险管理指南 | 2022-01-01 | |
21 | RB/T 074-2021 认证机构认证责任管理实施指南 | 2022-01-01 | |
22 | RB/T 077-2021 合格评定 产品认证方案设计指南 | 2022-01-01 | |
23 | RB/T 078-2021 合格评定 产品认证制度建立指南 | 2022-01-01 | |
24 | SN/T 2389.1-2021 进出口商品容量计重规程 第1部分:术语 | 2022-01-01 | SN/T 2389.1-2012 |
25 | SN/T 5172-2021 国境口岸食品生产加工单位病媒生物控制水平 | 2022-01-01 | |
26 | SN/T 5313.5-2021 进出口商品检验鉴定机构业务技术检查规范 第5部分:残损鉴定 | 2022-01-01 | |
27 | SN/T 5372.1-2021 入出境特殊物品卫生检疫检测技术规范 第1部分:总则 | 2022-01-01 | |
28 | SN/T 5384-2021 辣椒脉斑驳病毒检疫鉴定方法 | 2022-01-01 | |
29 | SN/T 5385-2021 蓝莓焦枯病毒检疫鉴定方法 | 2022-01-01 | |
30 | SN/T 5386-2021 葡萄灰皮诺病毒检疫鉴定方法 | 2022-01-01 | |
31 | SN/T 5387-2021 莴苣花叶病毒检疫鉴定方法 | 2022-01-01 | |
32 | SN/T 5389-2021 香蕉黄条叶斑病菌检疫鉴定方法 | 2022-01-01 | |
33 | SN/T 5391-2021 苹果溃疡病菌检疫鉴定方法 | 2022-01-01 | |
34 | SN/T 5392-2021 苹果牛眼果腐病菌检疫鉴定方法 | 2022-01-01 | |
35 | JJF 1920-2021 国家计量检定规程评价细则 | 2022-01-28 | |
36 | CNAS-SC185-2021 危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证机构认可方案 | 2022-01-01 | CNAS-SC17-2017 |
37 | DBS23/ 012-2021 食品安全地方标准 生湿面制品小作坊生产卫生规范 | 2022-01-01 | |
38 | DBS23/ 013-2021 食品安全地方标准 小油坊生产卫生规范 | 2022-01-01 | |
39 | DBS23/ 014-2021 食品安全地方标准 豆制品小作坊生产卫生规范 | 2022-01-01 | |
40 | DBS23/ 015-2021 食品安全地方标准 糕点小作坊生产卫生规范 | 2022-01-01 | |
41 | DB11/T 1156-2021 工业企业清洁生产审核技术通则 | 2022-01-01 | DB11/T 1156-2015 |
42 | DB11/T 1764.2-2021 用水定额 第2部分:蔬菜和中药材 | 2022-01-01 | |
43 | DB11/T 1764.32-2021 用水定额 第32部分:餐饮 | 2022-01-01 | DB11/ 554.9-2015 |
44 | DB11/T 334.8-2021 公共场所中文标识英文译写规范 第8部分:餐饮住宿 | 2022-01-01 | |
45 | DB1301/T 399-2021 餐饮服务经营者反食品浪费行为规范 | 2022-01-14 | |
46 | DB1301/T 402-2021 品质食品管理示范超市创建规范 | 2022-01-15 | |
47 | DB14/T 2361-2021 地理标志产品 高平大黄梨 | 2022-01-22 | |
48 | DB15/T 2457-2021 兴羔肉羊 | 2022-01-10 | |
49 | DB15/T 2458-2021 食品安全监督抽检 抽样技术规范 | 2022-01-10 | |
50 | DB2101/T 0044-2021 地理标志产品 公主屯鸡蛋 | 2022-01-17 | |
51 | DB2101/T 0045-2021 地理标志产品 梁山西瓜(小梁山西瓜) | 2022-01-17 | |
52 | DB2101/T 0046-2021 地理标志产品 柳河沟香瓜 | 2022-01-17 | |
53 | DB34/T 13-2021 天长三黄鸡 | 2022-01-28 | 皖 D/XM 13-1987 |
54 | DB34/T 2798-2021 淮南麻黄鸡商品公鸡放养技术规程 | 2022-01-28 | DB34/T 2798-2016 |
55 | DB34/T 4079-2021 地理标志产品 白莲坡贡米 | 2022-01-28 | |
56 | DB3501/T 001-2021 工业(产业)园区绿色低碳建设导则 | 2022-01-01 | |
57 | DB36/T 1410-2021 商业餐饮制止浪费经营服务规范 | 2022-01-01 | |
58 | DB36/T 1411-2021 农村集体聚餐管理规范 | 2022-01-01 | |
59 | DB36/T 1414-2021 贝贝南瓜 | 2022-01-01 | |
60 | DB36/T 1417-2021 地理标志产品 会昌桔柚 | 2022-01-01 | |
61 | DB36/T 1418-2021 地理标志产品 雷峰山茶 | 2022-01-01 | |
62 | DB36/T 1433-2021 饲料加工企业安全生产管理规范 | 2022-01-01 | |
63 | DB36/T 1443-2021 特香型白酒窖池 | 2022-01-01 | |
64 | DB37/T 4448-2021 党政机关食堂运行管理规范 | 2022-01-13 | |
65 | DB37/T 4461-2021 水果硒含量指标体系 | 2022-01-27 | |
66 | DB37/T 4461-2021 蔬菜硒含量指标体系 | 2022-01-27 | |
67 | DB3704/T 013-2021 冲调类方便食品生产加工卫生规范 | 2022-01-23 | |
68 | DB41/T 2173-2021 河南奶山羊 | 2022-01-18 | |
69 | DB41/T 874-2021 地理标志产品 河阴石榴 | 2022-01-18 | DB41/T 874-2013 |
70 | DB41/T 875-2021 地理标志产品 广武大葱 | 2022-01-18 | DB41/T 875-2013 |
71 | DB4403/T 204-2021 生活饮用水水质风险控制规程 | 2022-01-01 | |
72 | DB4403/T 207-2021 餐饮业油烟污染物在线监测系统技术要求 | 2022-01-01 | |
73 | DB4416/T 10-2021 地理标志产品 紫金春甜桔 | 2022-01-15 | |
74 | DB4416/T 11-2021 五指毛桃种植技术规程 | 2022-01-15 | |
75 | DB4416/T 12-2021 地理标志产品 连平鹰嘴蜜桃 | 2022-01-15 | |
76 | DB4416/T 13-2021 农贸市场快速检测实验室建设和管理规范 | 2022-01-15 | |
77 | DB4505/T 0001-2021 农贸市场星级划分与评定 | 2022-01-01 | |
78 | DB46/T 449-2021 海南省用水定额 | 2022-01-15 | DB46/T 449-2017 |
79 | DB51/T 2860-2021 “天府名品”认证通用规范 | 2022-01-01 | |
80 | DB51/T 2861-2021 川酒(浓香型)年份酒 术语 | 2022-01-01 | |
81 | DB51/T 2862-2021 川酒(浓香型)年份酒 生产规范 | 2022-01-01 | |
82 | DB51/T 2863-2021 农家乐服务质量等级划分 | 2022-01-01 | |
83 | DB61/T 1489.11-2021 奶山羊养殖技术规范 第11部分:机器挤奶 | 2022-01-17 | |
84 | DB61/T 1490-2021 地理标志产品 永寿槐花蜜 | 2022-01-17 | |
85 | DB61/T 1496-2021 水质 碘化物的测定 砷铈催化分光光度法 | 2022-01-17 | |
86 | DB61/T 1498-2021 检验检测机构资质认定 第9部分:设备验证要求 | 2022-01-17 | |
87 | DB61/T 1520-2021 实时荧光定量PCR分析仪性能评价规范 | 2022-01-17 | |
88 | DB6501/T 029-2021 集体用餐配送单位管理规范 | 2022-01-01 | |
89 | T/BCNJX 2406-2021 红提葡萄质量等级 | 2022-01-01 | |
90 | T/BCNJX 2407-2021 阳光玫瑰葡萄质量等级 | 2022-01-01 | |
91 | T/BJCA 001-2021 北京市餐饮反食品浪费行为规范 | 2022-01-01 | |
92 | T/CAQI 239-2021 粮油中黄曲霉毒素B1的快速测定 便携式液相色谱法 | 2022-01-01 | |
93 | T/CAQI 240-2021 乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的快速测定 便携式液相色谱法 | 2022-01-01 | |
94 | T/CCPEF 070-2021 中国生态良品 参杞虫草压片糖果 | 2022-01-15 | |
95 | T/CCPEF 071-2021 中国生态良品 菊粉青梅压片糖果 | 2022-01-15 | |
96 | T/CCPEF 072-2021 中国生态良品 纳豆地龙压片糖果 | 2022-01-15 | |
97 | T/CCPEF 073-2021 中国生态良品 桑叶苦瓜压片糖果 | 2022-01-15 | |
98 | T/CPCIF 0139-2021 粗制腰果酚 | 2022-01-21 | |
99 | T/CQSNCQCYXH 1-2021 南川茶叶生产技术规程 | 2022-01-01 | |
100 | T/CSTEA 00038-2021 青钱柳茶 | 2022-01-01 | |
101 | T/CXH 001-2021 七佛贡茶 | 2022-01-01 | |
102 | T/CXH 002-2021 青川红茶加工技术规程 | 2022-01-01 | |
103 | T/CXH 003-2021 青川红茶 | 2022-01-01 | |
104 | T/CXH 004-2021 青川红茶产品质量标准 | 2022-01-01 | |
105 | T/DGFSP 1-2021 饼干良好生产规范 | 2022-01-21 | |
106 | T/DGFSP 2-2021 糕点良好生产规范 | 2022-01-21 | |
107 | T/FDSA 022-2021 食品检验检测实验室间比对 通用要求 | 2022-01-01 | |
108 | T/FHQJ 0001-2021 福建红曲酒 | 2022-01-01 | |
109 | T/GDNB 79-2021 增城迟菜心 | 2022-01-01 | |
110 | T/GGI 099-2021 地理标志产品 镇宁蜂糖李标识使用规范 | 2022-01-24 | |
111 | T/GJX 001-2021 古田银耳干品分类分级 | 2022-01-01 | |
112 | T/GXAF 0006-2021 百香果病毒病综合防控技术规程 | 2022-01-01 | |
113 | T/GZTC 5-2021 餐饮服务食品安全量化等级评定规范 | 2022-01-01 | |
114 | T/HGMIF 001-2021 绿色设计产品评价技术规范 婴幼儿配方乳粉 | 2022-01-03 | |
115 | T/HNBX 116-2021 兴隆咖啡 生咖啡 | 2022-01-01 | |
116 | T/HNBX 117-2021 兴隆咖啡 有机生咖啡 | 2022-01-01 | |
117 | T/HNSKJX 010-2021 黄桃果酒(发酵型)加工技术规程 | 2022-01-01 | |
118 | T/ISAS 002-2021 沙棘原果汁 | 2022-01-20 | |
119 | T/ISAS 003-2021 沙棘籽油 | 2022-01-20 | |
120 | T/ISAS 004-2021 沙棘果油 | 2022-01-20 | |
121 | T/ISAS 005-2021 沙棘籽原花青素 | 2022-01-20 | |
122 | T/NDJCCX 003-2021 天山红 工夫红茶 | 2022-01-15 | |
123 | T/NHKJXC 001-2021 宁化客家小吃烧卖制作规范 | 2022-01-30 | |
124 | T/NMCYXH 01-2021 蒙餐烹饪工艺规范 | 2022-01-10 | |
125 | T/NMCYXH 04-2021 蒙餐传统经典菜肴器皿使用规范 | 2022-01-10 | |
126 | T/NMCYXH 05-2021 蒙餐餐饮服务质量评价 | 2022-01-10 | |
127 | T/NMCYXH 06-2021 全羊宴 | 2022-01-10 | |
128 | T/NMCYXH 07-2021 全牛宴 | 2022-01-10 | |
129 | T/NMCYXH 08-2021 奶酒 | 2022-01-10 | |
130 | T/NMCYXH 09-2021 蒙古酸奶 | 2022-01-10 | |
131 | T/NMCYXH 10-2021 诈马宴 | 2022-01-10 | |
132 | T/QOAPA 001-2021 牦牛酥油生产技术规范 | 2022-01-01 | |
133 | T/QOAPA 002-2021 牦牛曲拉生产技术规范 | 2022-01-01 | |
134 | T/QOAPA 003-2021 牦牛酸奶生产技术规范 | 2022-01-01 | |
135 | T/QOAPA 004-2021 牦牛原料乳采收技术规范 | 2022-01-01 | |
136 | T/QOAPA 005-2021 藏羊风干肉生产技术规范 | 2022-01-01 | |
137 | T/QOAPA 006-2021 高端有机藏羊肉 | 2022-01-01 | |
138 | T/QOAPA 007-2021 高端有机牦牛肉 | 2022-01-01 | |
139 | T/QOAPA 009-2021 冷鲜牦牛肉生产技术规范 | 2022-01-01 | |
140 | T/QOAPA 010-2021 牦牛牛排加工技术规范 | 2022-01-01 | |
141 | T/QOAPA 011-2021 牦牛奶皮子加工技术规范 | 2022-01-01 | |
142 | T/SSFS 0004-2021 低温乳制品中沙门氏菌检验 实时荧光PCR方法 | 2022-01-01 | |
143 | T/WZZC 018-2021 餐饮具清洁消毒管理规范 | 2022-01-07 | |
144 | T/WZZC 019-2021 厨房工具用具管理规范 | 2022-01-07 | |
145 | T/WZZC 026.1-2021 吴忠早茶产品质量要求 第1部分:即饮八宝茶 | 2022-01-07 | |
146 | T/WZZC 026.2-2021 吴忠早茶产品质量要求 第2部分:吴忠牛肉面 | 2022-01-07 | |
147 | T/WZZC 026.5-2021 吴忠早茶产品质量要求 第5部分:馓子 | 2022-01-07 | |
148 | T/WZZC 26.3-2021 吴忠早茶产品质量要求 第3部分:即食羊杂碎 | 2022-01-07 | |
149 | T/WZZC 26.6-2021 吴忠早茶产品质量要求 第6部分:油香 | 2022-01-07 | |
150 | T/XJHZ 01-2021 枣品种 七月鲜 | 2022-01-07 | |
151 | T/XJHZ 3-2021 七月鲜枣果实质量等级 | 2022-01-12 | |
152 | T/YPTX 1-2021 地理标志产品 玉屏黄桃 | 2022-01-01 | |
153 | T/YRA 002-2021 鱼台大米用水稻生产技术规程 | 2022-01-01 | |
154 | T/YRA 003-2021 鱼台水稻种植产地环境技术条件 | 2022-01-01 | |
155 | T/YRA 004-2021 鱼台大米 | 2022-01-01 | |
156 | T/ZNZ 092-2021 苹果酵素加工技术规范 | 2022-01-02 | |
157 | T/ZNZ 093-2021 石榴皮渣(籽)膳食纤维制备技术规范 | 2022-01-02 | |
158 | T/ZNZ 095-2021 初榨橄榄油感官评价方法 | 2022-01-15 |