食品微生物检验实操班-广州班
为了让实验人员能够严格按照食品安全国家标准GB4789的要求,高质量地完成食品微生物检验工作,食品伙伴网将于2022年1月08-11日在广州举办微生物实操班。理论讲解+实际操作,解决您工作中的实际问题。具体内容如下:
# 培训老师和合作单位
主讲老师:海关高级工程师
助教:北京陆桥技术股份有限公司技术支持
# 课程内容
1、理论学习
微生物菌种管理、微生物培养基质量控制、食品微生物快速检测技术:显色培养基的使用、介绍和操作;
GB 4789系列标准:
⑴.GB4789.1-2016 食品微生物学检验总则;
⑵.GB4789.2-2016 菌落总数测定;
⑶.GB4789.3-2016 大肠菌群计数;
⑷.GB4789.4-2016 沙门氏菌检验;
⑸.GB4789.7-2013副溶血性弧菌检验;
⑹.GB4789.10-2016金黄色葡萄球菌检验;
⑺.GB4789.30-2016 单核细胞增生李斯特氏菌检验;
⑻.GB4789.38-2012 大肠埃希氏菌计数
2、实际操作学习
依据食品企业微生物实验室要求和最新食品安全国家标准GB4789,进行实际操作培训。
基础操作:培养基配制、灭菌,无菌操作,培养基接种,平板划线分离,显微镜的使用,革兰氏染色观察,生化反应试验等。
3、技术讲座和专题讨论
微生物菌种管理、微生物培养基质量控制、食品微生物快速检测技术等
全程参与培训,颁发培训证书
# 培训时间及地点
第96期食品微生物检验实际操作培训班
1月08-11日 广州
# 培训费用
学费:2500元/人(需在课程开始前缴纳费用)
食宿费:可由主办方统一安排,费用自理;也可自行安排食宿。
☆☆为了保证培训效果,使每个学员能完成所有实验课程,每期培训限额20人,请及时报名。
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# 联系方式
咨询 /胡老师
手机号 / 15053537002(微信同号)
邮箱/ meeting18@foodmate.net
日期:2021-12-30