为全面加强食品安全管理，督促落实食品安全主体责任，12月27日上午，太原晋源区市场监督管理局开展食品经营单位安全生产检查工作。
检查组一行先后对蒙山景区、晋祠景区周边食品经营单位进行检查，检查过程中，执法人员对食品安全、燃气安全、计量器具校验以及防疫工作进行了检查，重点查看了食品经营许可证是否在有效期内、从业人员健康证明是否有效、是否严格执行食品进货查验和索票索证制度、餐饮具消毒是否符合要求，以及食品经营单位计量器具是否按周期进行检定、是否存在故意破坏计量器具准确度的不法行为。
通过食品经营单位安全生产检查，进一步提高了经营者的安全意识。下一步，晋源区市场监管局将继续加大食品安全监管力度，切实保障人民群众舌尖上的安全。
日期：2021-12-30
