为落实市委市政府服务企业和依法治市有关要求，更好地服务食品生产经营单位，强化食品安全法治宣传，进一步巩固提升国家食品安全示范城市创建成果，日前，潍坊市市场监管局编印了3.3万册《食品安全守法经营手册》，发放到食品生产经营企业手中。该手册分为食品生产企业、食品经营企业、餐饮服务企业、“三小”企业四个版本，包括《食品安全法》《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》等有关法律法规、食品生产经营企业主体责任清单、食品典型案例、市场监管部门食品安全服务电话等内容，手册体积小，携带方便，便于企业在工作之余进行学习。
《食品安全守法经营手册》的印发，有利于普及食品相关法律法规，进一步明确企业主体责任，让食品生产经营者提高食品安全意识，加强食品质量安全管理，全面提升我市食品安全水平。
日期：2021-12-30
