12月28日，福建省地方标准《闽北水仙茶加工技术规程》修订第一次全体会议在建瓯市市场监督管理局顺利召开，福建省茶产业标准化技术委员会主任委员刘绍文，副主任委员叶华生、柯家耀，南平市市场监督管理局四级调研员连润华，建瓯市市场监管局局长林之涛，建阳区市场监管局副局长陈金生，建瓯市市场监管局副局长甘霆，建瓯市北苑贡茶协会会长周伟参加，并邀请省标准化研究院、建瓯市茶叶协会及建瓯、建阳两地茶企代表出席会议。
福建省地方标准《闽北水仙茶加工技术规程》修订工作由建瓯市市场监督管理局、福建省茶产业标准化技术委员会及相关企业参与修订。本次修订对 DB35/T 1225- 2011《闽北水仙 初制加工技术规范》、DB35/T 1226- 2011《闽北水仙 精制加工技术规范》进行归并，统一修订为《闽北水仙茶加工技术规程》。
会上，标准起草工作组代表对标准编制工作进行了汇报，与会专家踊跃发言，针对标准中各条款逐条分析、提出意见并进行讨论，细化标准内容，对标准内容提出了许多建设性的建议。会议还明确此次地方标准编制工作的时间节点、起草单位、个人任务分工等，并确定标准修订推进的时间节点及阶段性工作安排。
最后，刘绍文充分肯定建瓯市市场监督管理局对标准起草工作的高度重视及积极作为，并强调标准的制定与实施，是产业发展的基础与支撑，发挥着基础性、引领性作用。希望各起草组成员严格按照制订标准的流程，加强沟通交流，通过全行业的共同努力，确保按时完成标准的发布实施，构建更高水平的标准体系，保证茶产业链的质量安全、品质优异，从而优化产业，提升竞争力，实现闽北水仙茶产业的稳步健康可持续发展！
该标准的制定将有利于闽北水仙茶的标准化生产加工，进一步提升闽北水仙茶的品质，促进 闽北水仙茶产业发展，同时也为新加入闽北水仙茶的种植、加工、产品、营销队伍中的广大茶农、茶企提供技术标准和指导性文件。
日期：2021-12-29
