根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将省市场监管局第51期食品安全监督抽检相关信息公告如下：
本期公告的监督抽检信息涉及24大类食品913批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊膳食食品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品。合格879批次，不合格34批次。
一、饼干不合格1批次
标称福建漳州市天亿饼业有限公司2020年11月5日生产的河马莉特脆薯条（烧烤味），过氧化值（以脂肪计）不合格，销售单位为福建永辉超市有限公司福州台江区万科广场店，检验机构为福建省产品质量检验研究院。经生产企业属地市场监管部门核实，认为该批次产品为假冒产品。
二、餐饮食品（含餐饮具）不合格21批次
（一）福建富渔人家餐饮管理有限公司的小炒盘（消毒日期为2021年11月13日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（二）福建富渔人家餐饮管理有限公司的宝仔碗（消毒日期为2021年11月13日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（三）莆田市城厢区凡塔斯牛排店的碗（消毒日期为2021年11月16日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（四）莆田市涵江区蛙太大餐厅的炒菜碟（消毒日期为2021年11月3日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（五）莆田市涵江区蛙太大餐厅的高脚盘（消毒日期为2021年11月3日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（六）莆田市涵江区恩牛餐饮有限公司的汤碗（消毒日期为2021年11月3日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（七）莆田市涵江区恩牛餐饮有限公司的自助碟（消毒日期为2021年11月3日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（八）丰泽区弘正贤餐饮店的蓝边碟（消毒日期为2021年11月4日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（九）丰泽区弘正贤餐饮店的白碟（消毒日期为2021年11月4日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（十）台江区鑫象太泰餐饮店的汤勺（消毒日期为2021年10月15日），大肠菌群不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（十一）福州市仓山区丰享者餐饮有限公司的骨碟（消毒日期为2021年10月16日），大肠菌群不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（十二）福州市仓山区丰享者餐饮有限公司的汤碗（消毒日期为2021年10月16日），大肠菌群不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（十三）福州市仓山区丰享者餐饮有限公司的勺子（消毒日期为2021年10月16日），大肠菌群不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（十四）台江区顺水餐饮店的杯子（消毒日期为2021年10月16日），大肠菌群不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（十五）福州市仓山区东北风何季餐馆的骨碟（消毒日期为2021年10月16日），大肠菌群不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（十六）福州市鼓楼区恒力觅云餐饮有限公司的汤碗（消毒日期为2021年10月19日），大肠菌群不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（十七）连江县半天妖餐饮店的汤匙（消毒日期为2021年10月21日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（十八）连江县半天妖餐饮店的骨碟（消毒日期为2021年10月21日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（十九）连江县半天妖餐饮店的米饭碗（消毒日期为2021年10月21日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（二十）连江县小六天餐饮店的汤匙（消毒日期为2021年10月25日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（二十一）连江县藤禾餐饮店的骨碟（消毒日期为2021年10月25日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司。
三、肉制品不合格1批次
标称龙海市锦发食品有限公司2021年9月6日生产的儿童肉粉松，大肠菌群不合格，销售单位为莆田市凤凰百货有限公司涵江店，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
四、食用农产品不合格9批次
（一）福建冠业投资发展有限公司南平万达广场店销售的上海青（购进日期为2021年10月27日），毒死蜱不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（二）莆田市荔城区城北市场许胜肉摊销售的牛排（购进日期为2021年11月15日），克伦特罗不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（三）泉州鲤城大润发商业有限公司销售的石蟹（购进日期为2021年10月16日），镉（以Cd计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（四）漳州市芗城区谢全明海产品摊销售的三眼蟹（购进日期为2021年9月16日），镉（以Cd计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（五）尤溪大润发商业有限公司销售的菠菜（购进日期为2021年10月15日），毒死蜱不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（六）尤溪大润发商业有限公司销售的三眼蟹（购进日期为2021年10月13日），镉（以Cd计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（七）漳州市龙文区诚明便利店销售的本地大瓜（购进日期为2021年10月27日），毒死蜱不合格，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为厦门市产品质量监督检验院；
（八）福建永辉超市有限公司漳州宝龙广场店销售的公正蟹（海水）（购进日期为2021年8月31日），镉（以Cd计）不合格，初检机构为厦门泓益检测有限公司，复检机构为福建省产品质量检验研究院；
（九）永辉超市股份有限公司福建闽侯大学城超市销售的冻梭子蟹（公）（购进日期为2021年9月17日），镉（以Cd计）不合格，初检机构为福建赛福食品检测研究所有限公司，复检机构为福州海关技术中心。
五、食用油、油脂及其制品不合格2批次
（一）标称漳州市佳辰粮油工贸有限公司2021年8月19日生产的常香伴一级压榨花生油，过氧化值不合格，销售单位为漳州市芗城区和购超市，初检机构为厦门泓益检测有限公司，复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司；
（二）标称莆田市恒好食品有限公司2021年8月8日生产的压榨一级花生油，过氧化值不合格，销售单位为晋江市内坑镇益丰永佳粮油店，初检机构为厦门泓益检测有限公司，复检机构为厦门市产品质量监督检验院。
福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，有效防控食品安全风险。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此公告。
附件：
1、第51期食品监督抽检合格产品信息表.xls
2、第51期食品监督抽检不合格产品信息表.xls
3、关于抽检不合格项目的风险提示.doc
福建省市场监督管理局
2021年12月28日
日期：2021-12-29
