其中，涉及食品领域14项，如下：
食品领域2021年度天津市科学技术奖拟授奖名单
| 科学技术进步特等奖 | |||
| 序号 | 项目名称 | 获奖单位 | 获奖人 |
| 8 | 半弯曲重穗大粒理想株型创制及小站稻新品种选育应用 | 天津市优质农产品开发示范中心 | 于福安、顾红艳、郑爱军、苏京平、于澎湃、徐建坡、陈洪金、张建民、魏立军、杨秀荣、田猛、刘浩 |
| 科学技术进步一等奖 | |||
| 序号 | 项目名称 | 获奖单位 | 获奖人 |
| 6 | 多品种食用盐和高纯药用盐制备关键技术及产业化 | 天津科技大学、天津长芦海晶集团有限公司、天津长芦汉沽盐场有限责任公司、大连盐化集团有限公司 | 唐娜、张佩林、刘立平、温玉科、杜威、项军、郑井瑞、王朝乾、何国华、张蕾、程鹏高、王松博 |
| 科学技术进步二等奖 | |||
| 序号 | 项目名称 | 获奖单位 | 获奖人 |
| 5 | 半滑舌鳎繁养关键技术的研究与应用 | 天津市水产研究所、南方海洋科学与工程广东省实验室（湛江）、天津乾海源水产养殖有限公司、天津立达海水资源开发有限公司、天津海升水产养殖有限公司 | 贾磊、张博、刘克奉、赵娜、刘皓、王群山、马超、陈春秀 |
| 7 | 渤海湾名优土著水产品种人工繁育及养殖技术研究与应用 | 天津市水产研究所、天津市立信水产养殖有限公司 | 钱红、于燕光、马超、逯云召、薄其康、尤宏争、王国彬、宋香荣 |
| 34 | 果蔬电商冷链物流保鲜关键技术 | 天津商业大学、西北农林科技大学、国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）、天津科技大学、陕西永红猕猴桃专业合作社 | 关文强、陈爱强、罗安伟、张娜、阎瑞香、何兴兴、肖倩、董成虎 |
| 46 | 几种大宗蔬菜供应链保鲜关键技术研发与应用 | 天津市农业科学院、青岛农业大学、国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）、辽宁东盛塑业有限公司、天津科技大学 | 张娜、吴昊、陈存坤、董成虎、纪海鹏、兰璞、阎瑞香、文博 |
| 58 | 设施果蔬冬春温光逆境调控技术创新与应用 | 天津市农业科学院、天津工业大学、天津慧智百川生物工程有限公司、仲元（北京）绿色生物技术开发有限公司、北京工业大学 | 杨小玲、李政、仝雅娜、乔长晟、姚淑娟、马洪英、路遥、巩继贤 |
| 65 | 优质猪肉高效生产营养调控关键技术研究与集成应用 | 天津市农业科学院、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、天津市农康养殖有限公司、北京天富来生物科技有限公司 | 闫峻、陈亮、郑梓、李宁、刘正群、马墉、刘仲昊、李泽青 |
| 67 | 早熟抗病强筋小麦种质创制及新品种选育 | 天津市农业科学院、天津中天大地科技有限公司 | 王建贺、梁丹、刘丹、王从磊、时晓伟、冯刚、杨晓斌、张烈 |
| 71 | 作物根际病害免疫微生物组定向调控理论创新和产品创制与应用 | 天津市农业科学院、中国农业大学、中农绿康（北京）生物技术有限公司、河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所、北京市植物保护站 | 田涛、王琦、孙冰冰、石皓文、刘亦学、李洪涛、魏军、孙海 |
| 101 | 主栽果菜重大病害全程精准化防控技术创新与应用 | 天津市农业科学院 | 王万立、霍建飞、高苇、刘春艳、姚玉荣、郝永娟、张艳玲、刘晓琳 |
| 科学技术进步三等奖 | |||
| 序号 | 项目名称 | 获奖单位 | 获奖人 |
| 16 | 精品果蔬物流微环境气调保鲜技术与产品研发与示范 | 天津市农业科学院、新疆农垦科学院、新疆远翔农业科技有限公司 | 张鹏、贾晓昱、赵志永、李春媛、杨克箐 |
| 25 | 养殖鱼类免疫制剂的研发与应用示范 | 天津市水产研究所、天津市动物疫病预防控制中心、天津市凯润淡水养殖有限公司 | 罗璋、冯守明、张振国、郝爽、徐赟霞 |
| 36 | 食品安全风险因子快速高效检测技术研究 | 天津海关动植物与食品检测中心、浙江树人大学、青岛海关技术中心 | 赵孔祥、陈其勇、韩超、崔淑华、崔颖 |
原文链接：http://kxjs.tj.gov.cn/ZWGK4143/TZGG2079/202112/t20211224_5760756.html
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