依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，市局组织抽检了十一类食品共162批次，抽样检验项目合格样品157批次，不合格样品5批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况公告如下：
一、总体情况。食用农产品50批次，其中不合格样品2批次，餐饮食品31批次，其中不合格样品1批次，炒货食品及坚果食品5批次、其中不合格样品1批次，食用油、油脂及其制品7批次，其中不合格样品1批次，粮食加工品6批次、茶叶及相关制品13批次、豆制品20批次、肉制品12批次、蔬菜制品13批次、薯类和膨化食品2批次、罐头2批次、饮料1批次均未检出不合格样品。
二、不合格产品情况。（一）张湾区天食小吃店销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）检验项目不合格，检验机构为华测检测认证集团股份有限公司；（二）张湾区天食小吃店使用的煎炸油，极性组分检验项目不合格，检验机构为华测检测认证集团股份有限公司；（三）茅箭区志刚蔬菜批发商行销售的生姜，铅（以Pb计）检验项目不合格，检验机构为华测检测认证集团股份有限公司；（四）茅箭区李铁卫蔬菜批发行销售的红线椒，啶虫脒检验项目不合格，检验机构为华测检测认证集团股份有限公司；（五）张湾区广东路张娟炒货店销售的瓜子，过氧化值（以脂肪计）检验项目不合格，检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
三、对抽检中发现的不合格产品，十堰市市场监督管理局已要求茅箭区和张湾区市场监督管理局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
附件：1. 本次检验项目
2. 食品安全抽检信息
日期：2021-12-24
