12月20日上午，株洲市市场监管局对在近期专项监督抽检中19所检出不合格项目的学校及食堂负责人进行了集体约谈。
会议通报了全市学校食堂自行消毒复用餐饮具专项监督抽检情况，对省、市级秋季“护苗”行动专项督查中发现的部分学校存在从业人员管理不到位、食品进货查验制度不落实、餐饮具清洗消毒不彻底以及食品加工操作不规范等问题进行了详细通报，并组织学习了《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》和《学校食堂建设和食品安全管理规范》等重点内容。
会议指出，食品安全无小事，学校食品安全更是百姓关心、社会关切、政府关注的大事。各相关学校和食堂负责人要仔细梳理和对照监督抽检和检查中发现的问题，制定好切实可行的整改方案，认真抓好整改。各辖区市场监管局要做好指导督促工作，对整改不到位的行为，坚决予以立案查处。学校、供餐单位和监管部门等各方应主动履责，勇于担当，共同筑牢学校食品安全防护屏障，全力保障好广大师生“舌尖”上的安全。（供稿：株洲市市场监管局 ）
日期：2021-12-24
