其中，有14个项目涉及食品领域，具体如下：
| 序号 | 项目编号 | 项目名称 | 项目单位 | 项目负责人 | 专项名称 | 验收结论 | 备注 |
| 1 | ZDYF2018099 | 椰子、槟榔智能采摘技术研究 | 海南科技职业学院 | 苏明 | 省重点研发计划现代农业方向项目 | 通过验收 | 二次验收 |
| 3 | ZDYF2019032 | 巴沙鱼低温贮运保鲜技术的研究及产品开发 | 海南翔泰渔业股份有限公司 | 徐小刚 | 省重点研发计划现代农业方向项目 | 通过验收 | |
| 4 | ZDYF2019043 | 澳洲龙纹斑苗种繁育关键技术研究与示范 | 海南大学 | 石耀华 | 省重点研发计划现代农业方向项目 | 通过验收 | |
| 5 | ZDYF2019044 | 东风螺养殖尾水处理及再利用技术研究与示范 | 海南大学 | 王世锋 | 省重点研发计划现代农业方向项目 | 通过验收 | |
| 6 | ZDYF2019045 | 人工高效诱导雌核发育及多倍体石斑鱼技术体系构建 | 海南大学 | 骆 剑 | 省重点研发计划现代农业方向项目 | 通过验收 | |
| 7 | ZDYF2019067 | 海参的干制及其半干即食产品的开发 | 海南大学 | 胡晓苹 | 省重点研发计划现代农业方向项目 | 通过验收 | |
| 8 | ZDYF2019068 | 鱼虾应对环境应激的特异性和非特异性反应及营养调控 | 海南大学 | 李二超 | 省重点研发计划现代农业方向项目 | 通过验收 | |
| 9 | ZDYF2019069 | 菠萝蜜采后保鲜关键技术研究与应用 | 中国热带农业科学院香料饮料研究所 | 张彦军 | 省重点研发计划现代农业方向项目 | 通过验收 | |
| 10 | ZDYF2019074 | 深远海智能渔场候选养殖品种评价与应用 | 海南省海洋与渔业科学院 | 符书源 | 省重点研发计划现代农业方向项目 | 通过验收 | |
| 11 | ZDYF2019075 | 香蕉采后全程冷链物流保鲜关键技术研究 | 中国热带农业科学院热带作物品种 资源研究所 | 魏军亚 | 省重点研发计划现代农业方向项目 | 通过验收 | |
| 12 | ZDYF2019087 | 罗非鱼鱼肉方便食品的研究开发 | 海南大学 | 申铉日 | 省重点研发计划现代农业方向项目 | 通过验收 | |
| 13 | ZDYF2019089 | 海南鹧鸪茶资源增值生态化加工关键技术与新产品研发应用 | 海南兴科热带作物工程技术有限公司 | 朱红英 | 省重点研发计划现代农业方向项目 | 通过验收 | |
| 14 | ZDYF2019099 | 石斑鱼n-3多不饱和脂肪酸代谢及其脂肪肝调控技术 | 海南大学 | 高煜杰 | 省重点研发计划现代农业方向项目 | 通过验收 | |
| 16 | ZDYF2019108 | 椰子多糖的制备、降糖活性分析及功能性产品开发 | 中国热带农业科学院椰子研究所 | 张玉锋 | 省重点研发计划现代农业方向项目 | 通过验收 |
（来源：海南省科学技术厅网站）
验收结果清单.xlsx
原文链接：http://dost.hainan.gov.cn/xxgk/xxgkzl/xxgkml/202112/t20211217_3114748.html
