外媒12月19日消息：截至2021年12月17日的一周，全球小麦市场价格涨跌互现。俄罗斯和阿根廷出台限制出口的政策，加上美国冬小麦产区天气不利，有助于支持小麦价格增添风险升水；不过澳大利亚新麦产量有望创下历史最高纪录，而且质量可能没有早先预期那么差，这有助于缓解全球高质量小麦的供应紧张。
周五，芝加哥期货交易所（CBOT）的3月软红冬小麦期约比一周前下跌10.25美分或1.3%，报收775美分/蒲。堪萨斯城期货交易所（KCBT）的3月硬红冬小麦期约报收810美分/蒲，比一周前上涨0.6%。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的3月硬红春小麦期约报收1022.50美分/蒲，比一周前上涨0.75美分。Euronext的2022年3月制粉小麦期约报278.50欧元/吨，比一周前下跌5欧元或1.8%。阿根廷小麦现货报价为318美元/吨，与一周前持平，FOB价格。
周五，美元指数报收96.67点，比一周前上涨0.6%。美元上涨，通常会削弱美国小麦出口竞争力。
阿根廷将小麦出口量限制在1250万吨
南半球的主要小麦出口国阿根廷周五宣布限制小麦和玉米出口，以遏制国内食品通胀。阿根廷国内通胀率高达51%。根据周五阿根廷政府发布的决议，政府将首先决定国内需要多少谷物，随后将采取措施限制出口。阿根廷业部长朱利安·多明戈斯表示，阿根廷将能够出口1250万吨小麦。作为对比，美国农业部当前预期阿根廷2021/22年度将出口1350万吨小麦，高于上年的1140万吨。
目前阿根廷2021/22年度小麦收获完成三分之二。
布宜诺斯艾利斯谷物交易所（BAGE）预计2021/22年度阿根廷小麦产量将达到创纪录的2100万吨，远高于上年的1700万吨。
俄罗斯公布的小麦出口配额低于早先预期
俄罗斯经济部周五表示，俄罗斯将2022年上半年的小麦出口配额定在800万吨。这要比市场早先传言的配额低了100万吨。一些分析师认为，出口配额基本符合出口潜力，可能不会对小麦市场造成显着冲击。2021/22年度迄今为止，俄罗斯小麦出口同比减少近37.5%，因为小麦减产，以及小麦出口关税不断上调。
美国冬小麦作物受到大风以及干旱高温天气的威胁
美国主要冬小麦产区的作物正在面临干燥炎热天气的威胁，而这正值全球制粉小麦供应紧张之际。美国农业部预计2021/22年度全球小麦期末库存将创下五年新低。
在美国小麦主要产区堪萨斯州，由于土壤干燥，缺乏积雪覆盖，令冬小麦作物更容易受到严冬的影响。截至12月12日，堪萨斯州冬小麦优良率为51%，正常率为35%，差劣率为14%。目前该州只有37%的地区表层土水分充足，39%短缺，24%非常短缺。堪萨斯州是美国头号硬红冬小麦种植区，这种小麦也是美国产量最大的小麦品种。每年9月10月播种，越冬期过后，春季返青，每年6月和7月收获。
在包括俄克拉荷马州的一些产区，冬小麦作物根部发育不好，作物长势欠佳。美国平原谷物公司的马克·霍奇斯说，小麦植株长得不太好，无法应对恶劣天气。
12月15日美国大平原冬小麦产区出现风暴，给堪萨斯州、内布拉斯加州、衣阿华州、明尼苏达州和威斯康星州带来了飓风级的大风，大风带来大面积扬尘，还导致农场基础设施局部受损，目前美国中部地区的农户仍在继续评估市场仍在周三大风的影响。
12月17日（周五），美国农业部的气象报告显示，俄克拉荷马州和德克萨斯州出现异常高温天气，当日最高温度达到16到27摄氏度。相比之下，周五北部平原部分地区出现小雪，气温零下12度。
澳大利亚小麦质量可能没有担心的那么差
由于澳洲小麦收获季节遭遇百年不遇的强降雨，令人担心小麦质量受损，高蛋白小麦比例下降。但是本周有报道称，澳洲农户发现小麦质量没有早先担心的那么差。澳大利亚头号谷物产区－－西澳州谷物行业协会周五称，今年西澳州谷物产量有望创下历史最高纪录，天气引发的质量问题可能并不严重。随着收割工作向南部推进，单产继续超过预期。只有那些收割初期遭遇过多降雨的小麦质量下降，对整体形势的影响并不大。
澳大利亚农业资源经济局（ABARES）预测本年度澳麦产量达到创纪录的3440万吨，比上年提高3%。美国农业部目前预计2021/22年度澳大利亚小麦产量将达到3400万吨，比11月份的预期值高出250万吨。
美国小麦出口销售强劲
美国农业部周度出口销售报告显示，截至2021年12月9日的一周，美国2021/22年度小麦净销售量为650,600吨，创下年度新高，显着高于上周以及四周均值，也超过分析师的预期。本年度迄今美国小麦出口销售总量为1521万吨，同比减少22.6%。
进口国仍在大量采购
伊朗政府贸易公司(GTC)通过周三结束的国际招标买入了约50万吨制粉小麦，产地可能包括俄罗斯、德国以及波罗的海地区。今年伊朗遭遇50年来最严重的干旱，导致小麦减产，进口需求激增。美国农业部在12月份全球农业产量报告里将，2021/22年度伊朗小麦产量调低至1200万吨，比上年减少20%，比上月预测值低11%。
上个月伊朗表示，自4月20日新年度开始以来，伊朗已进口400万吨小麦。
日期：2021-12-20
