2021年12月13日，网络舆情反应了“无锡门店星巴克员工存在营运操作上的违规行为：食材过期后仍继续使用，做成多款畅销饮品售出；主管、店员‘言传身教’篡改保质期，有的食材被人为‘延保’一周；承诺‘开封后不过夜’的糕点，第二天偷偷上架”的情况。
12月13日至14日，通辽市市场监管局组织科尔沁区局、开发区分局迅速响应，对照以上问题，按照“两个务必”（务必到店检查、务必全覆盖全要素检查）要求，对通辽市分别位于万达广场和摩尔城内的2家星巴克门店进行检查。
执法人员对星巴克门店食品操作区和食品库房进行了全面检查，重点查看了进货出库凭证、食品原料采购索证索票、食品原辅料保质期、食品标签标识，检查食品贮存、加工操作过程及餐饮具消毒等各关键环节。此次检查未发现辖区内星巴克门店存在网络舆情反映的使用过期食品及篡改生产日期的行为。
针对近期被曝出食品安全问题的餐饮品牌较多的情况，通辽市市场监管局将进一步紧盯网络舆情问题，及时督促全市餐饮连锁企业，切实做到规范操作，保障消费者的合法权益。
日期：2021-12-17
