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2021年第48周(12月3日—12月10日)全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:蔬菜价格小幅下降

   2021-12-13 农业农村部770
核心提示:据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年12月3日—2021年12月10日)“农产品批发价格200指数”为128.09,比上周下降1.30点,比去年同期上升8.15个点。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年12月3日—2021年12月10日)“农产品批发价格200指数”为128.09,比上周下降1.30点,比去年同期上升8.15个点。
 
  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.3~1.4%之间(如表1所示)。
 表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
猪肉 
24.50 
24.60 
40.39 
0.4% 
-39.1% 
羊肉 
70.65 
71.34 
69.83 
1.0% 
2.2% 
牛肉 
76.93 
77.02 
75.84 
0.1% 
1.6% 
鸡蛋 
10.30 
10.17 
7.53 
-1.3% 
35.0% 
白条鸡 
17.06 
17.31 
16.12 
1.4% 
7.4% 

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.3~3.7%之间(如表2所示)。 
 
  表2 重点监测的水产品价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
活草鱼 
17.89 
17.70 
13.33 
-1.1% 
32.8% 
活鲫鱼 
20.34 
20.17 
16.47 
-0.9% 
22.5% 
活鲤鱼 
15.81 
15.60 
12.06 
-1.3% 
29.4% 
白鲢活鱼 
11.14 
11.06 
8.45 
-0.7% 
30.8% 
花鲢活鱼 
17.75 
17.55 
13.31 
-1.2% 
31.8% 
大带鱼 
40.96 
40.80 
38.03 
-0.4% 
7.3% 
大黄花鱼 
42.12 
43.68 
42.13 
3.7% 
3.7% 

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为5.12元/公斤,比上周下降3.7%,同比上升37.1%。
 
  监测的19种蔬菜价格中,本周西红柿、韭菜和胡萝卜的价格环比涨幅较大,幅度分别为3.4%、3.2%和0.2%(如表3所示);洋白菜、黄瓜、菠菜、油菜和大葱的价格环比降幅较大,幅度分别为9.7%、9.2%、8.1%、7.3%和7.1%(如表4所示)。
 
  表3 环比上涨幅度较大的蔬菜          
产品种类
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
西红柿 
5.32 
5.50 
4.21 
3.4% 
30.5% 
韭菜 
6.28 
6.48 
4.71 
3.2% 
37.6% 
胡萝卜 
3.33 
3.34 
2.41 
0.2% 
38.8% 

  
表4 环比下降幅度较大的蔬菜 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
洋白菜 
3.64 
3.29 
2.06 
-9.7% 
59.6% 
黄瓜 
6.90 
6.27 
4.51 
-9.2% 
39.1% 
菠菜 
7.25 
6.66 
3.88 
-8.1% 
71.6% 
油菜 
4.59 
4.26 
2.80 
-7.3% 
52.1% 
大葱 
6.04 
5.61 
5.54 
-7.1% 
1.3% 

    
  本周重点监测的5种水果平均价格为6.54元/公斤,比上周下降0.6%,同比上升11.0%(如表5所示)。 
 
  表5 重点监测的水果价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
富士苹果 
6.60 
6.53 
6.65 
-1.0% 
-1.8% 
巨峰葡萄 
8.36 
8.46 
7.36 
1.2% 
14.9% 
香蕉 
5.46 
5.44 
4.54 
-0.4% 
19.8% 
菠萝 
6.68 
6.31 
5.87 
-5.5% 
7.5% 
西瓜 
5.78 
5.94 
5.03 
2.8% 
18.1% 

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。 



日期:2021-12-13
 
标签: 价格 蔬菜 农产品
行业: 果蔬
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