近期，省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、蜂产品、糕点、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、水果制品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、保健食品、食用油、油脂及其制品16大类食品1221批次样品，检出25批次样品不合格，发现的主要问题是禁限用农兽药残留超标、食品添加剂违规使用、品质指标不达标、重金属超标等。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成成都市、攀枝花市、泸州市、德阳市、广元市、内江市、宜宾市、广安市、达州市、巴中市、雅安市、眉山市、资阳市、凉山州市场监督管理局立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
本次食品安全监督抽检情况详见附件。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。
特此通告。
附件：1.本次检验项目 附件1-本次检验项目.pdf
2.合格-2021年第51号食品抽检信息 附件2-合格-2021年51号信息公布.pdf
3.不合格-2021年第51号食品抽检信息 附件3-不合格-2021年51号信息公布.pdf
4.合格-2021年第51号保健食品抽检信息 附件4-合格-2021年第51号保健食品信息发布.pdf
5.不合格-2021年第51号保健食品抽检信息 附件5-不合格-2021年第51号保健食品信息发布.pdf
6.部分不合格项目解读 附件6-部分不合格项目解读.pdf
四川省市场监督管理局
2021年12月10日
日期：2021-12-10
