本刊讯 12月3日，深入实施“三品”专项行动促进食品工业高质量发展高峰会议在湖北省武汉市举办，会议邀请中国工程院任发政院士做“营养健康食品产业的发展趋势”主旨演讲，内蒙古、山东、贵州等省（区）工业和信息化主管部门和中国乳制品工业协会、典型企业就推动食品工业“三品”工作采取的有效措施、取得的成效和先进经验进行了交流发言。
工业和信息化部消费品工业司何亚琼司长发表主旨演讲，回顾了近年来食品工业发展取得的成绩，指出了行业当前面临的机遇和挑战，强调了今后一段时期食品行业要深入学习领会党的十九届六中全会精神，坚持扩大内需这一战略基点，深入实施供给侧结构性改革，完整、准确、全面贯彻新发展理念，全面提高发展水平和供给能力，进一步推动我国食品工业实现高质量发展。
中国乳制品工业协会副理事长兼常务副秘书长刘超在会议上作了《积极开展“三品”行动 赋能中国乳业高质量发展》的发言，他介绍说，2016年《国务院办公厅关于开展消费品工业“三品”专项行动营造良好市场环境的若干意见》（国办发〔2016〕40号），中国乳制品工业协会在工信部消费品司的具体指导下，通过实施“三品”行动，赋能乳制品行业高质量发展。我国乳制品行业以创新驱动，将科研成果转化为市场成果，不断优化产品结构，形成市场驱动力。伊利、蒙牛、光明、飞鹤、君乐宝、三元等先后建立了国家级科研平台和国家重点实验室，以企业为主体的技术创新体系进一步健全完善。
他指出，为配合工信部消费品司开展的“升级与创新消费品”评审工作，自2016年以来，协会经考核评价，乳制品行业有10家企业（伊利、蒙牛、光明、三元、圣元、明一、飞鹤、贝因美、双娃、百跃）的36个产品陆续进入了《升级与创新消费品推荐产品目录》并向社会公布，升级与创新消费品也是落实“三品”行动的一项具体工作。
对于创品牌情况，刘超介绍到， 为进一步充分发挥品牌的引领作用，提升中国乳业的美誉度和竞争力，2017年12月协会召开了《中国乳业品牌建设论坛》，根据企业的市场占有率，产品质量状况和企业履行社会责任情况，授予伊利、蒙牛、光明、君乐宝、飞鹤、三元、完达山、银桥、圣元、贝因美、明一、百跃中国乳业领军品牌称号。协会还每年定期召开质量大会，发布质量报告，与国家主流媒体加强合作，客观、公正地反映国内外产品品质状况，提振消费者对国产乳制品的消费信心。
2018年协会组织“中国乳业领军企业赴革命老区扶贫帮困捐赠活动”。伊利、蒙牛、光明、君乐宝、飞鹤、三元、完达山、银桥、圣元、贝因美、明一、百跃等12家中国乳业领军企业参加了此次大型公益活动，向革命老区江西赣州章贡区55个村、赣州市经济技术开发区61个村共计7900余贫困户捐增了价值139万元的乳制品。
2019年，协会组织16家中国乳业骨干企业到湖南岳阳扶贫捐赠，彰显了企业的爱心，提升了企业品牌的美誉度。
2021年6月协会组织行业14家领军企业向赣南革命老区于都县23个乡镇的100多所敬老院、福利院捐赠了186万元的乳制品。开展捐赠活动，这些活动彰显了企业的爱心，提升了品牌的美誉度。
通过一系列的工作，我国乳制品行业品牌集中度进一步提升。2015年，行业前12家企业主营业务销售收入占全行业56.83%。2020年，行业前12家企业主营业务销售收入占全行业63.79%。
对提升品质情况他介绍说，我国乳制品产品品质稳定向好，乳制品消费信心得到恢复。2020年国家抽检乳制品、婴配粉合格率分别为99.87%、99.89%；今年第三季度国家抽检乳制品、婴配粉合格率为99.85%，99.95%，比2020年又有提高。表明我国乳制品质量稳定优秀。
为掌握市场婴配粉主流品牌质量状况，我协会自2014年起委托第三方检验机构开展了月月抽检专项行动及时跟踪企业产品质量。特别是对国家抽检不涉及的风险物质，也列入月月抽检范围。通过检测结果表明：我国婴配粉质量达到了国际先进水平。
在工信部直接指导下，建立完善的产品质量追溯体系。2020年底有80余家婴配粉企业加入到工信部主导的婴配粉产品质量追溯体系，囊括了婴配粉市场的主流品牌。
中国乳制品工业协会是工信部授予食品工业企业诚信管理体系评价机构，在工信部的领导和支持下，积极开展了相关的工作。到目前为止，在消费品司的指导下，协会共有119家企业获得了由中国乳制品工业协会颁发的诚信管理体系证书。
（中乳协秘书处）
日期：2021-12-10
