河南省科技攻关计划（农业领域）项目2021年第二批集中结项验收结果公示 79个食品相关项目通过验收_食品科技_资讯

12月3日，河南省科学技术厅网站公示了省科技攻关计划（农业领域）项目2021年第二批集中结项验收结果，有126项通过验收、7项暂缓通过、4项不通过。公示时间为12月3日-12月9日。

　　其中，有7个食品相关项目通过验收，具体如下：

序号	项目编号	项目名称	申报单位	结项情况
2	172102110151	“分子眼睛”辅助高效改良信阳市“香稻丸”品种	信阳农林学院	通过
3	172102110157	绿色高产高效适合机械化生产的油菜新品种选育研究	信阳市农业科学院	通过
4	172102110219	油用牡丹籽粒贮藏关键技术与油脂品质关系的研究	河南职业技术学院	通过
5	172102110234	艾蒿在蔬菜病虫害绿色防控中的应用研究	郑州市蔬菜研究所	通过
6	172102110243	高山露地番茄药肥双减增效技术研究与示范	济源市农业科学院	通过
8	172102210223	微生物发酵法制备麦糟活性肽研究	南阳理工学院	通过
9	182102110010	全自动玉米钵苗移植关键技术研究	河南农业大学	通过
12	182102110093	怀山药生物活性肽制备、功能及其保健食品研究	河南城建学院	通过
13	182102110096	粮食储藏深层扦样方法及装备研究	河南工业大学	通过
15	182102110126	抗坏血酸处理下发芽糙米、绿豆、玉米植酸降解及低级肌醇磷酸富集技术	河南牧业经济学院（中州大学）	通过
16	182102110131	信阳毛尖贮藏期间品质劣变及保鲜技术研究	信阳农林学院	通过
17	182102110139	黄河鲤鱼烂鳃病病原柱状黄杆菌基因工程疫苗的开发	河南师范大学	通过
18	182102110148	小麦耐旱NAC转录因子的鉴选及其调控途径分析	河南师范大学	通过
19	182102110160	生猪行为智能感知与疫情预警的新方法研究	信阳农林学院	通过
20	182102110174	粮食副产物咖啡酸高效利用关键技术研究	河南工业大学	通过
23	182102110230	夏玉米高温热害缓解栽培技术研究与示范	河南农业大学	通过
24	182102110270	原花青素对冷鲜牛肉保鲜效果的影响	河南牧业经济学院	通过
25	182102110288	地震作用下筒仓内粮食颗粒耗能机制研究	郑州航空工业管理学院	通过
26	182102110291	基于无线传感器网络的小麦农田环境监测数据可靠传输技术研究	河南农业大学	通过
27	182102110296	偶蹄目羊亚科蹄足修剪装置关键技术研究	河南农业大学	通过
28	182102110303	不同储藏条件下生鲜牛肉中金黄色葡萄球菌肠毒素产生规律研究	河南牧业经济学院	通过
29	182102110311	扁桃在商丘地区引种及栽培技术研究	商丘学院	通过
33	182102110340	丛枝菌根真菌调节玉米生长以及干旱响应的机制研究	河南大学	通过
34	182102110356	水果成熟度监测的MEMS热电堆红外气体传感器实验及理论研究	河南农业大学	通过
36	182102110362	豫南特异优质茶树种质资源的筛选、评价及利用	信阳农林学院	通过
37	182102110365	核桃低产林改造关键技术集成与示范	济源市农业科学院	通过
38	182102110378	淮河河南段渔业资源评估与增殖养护技术研究	河南省水产科学研究院	通过
39	182102110379	香菇饼干开发关键技术研究	漯河医学高等专科学校	通过
40	182102110393	水溶性QDs法检测不同小麦品种麦谷蛋白组成与速冻面品质的研究	郑州轻工业大学	通过
41	182102110405	靶向调控曲料中微生物菌群消除白酒和酱油中的氨基甲酸乙酯	河南农业大学	通过
43	182102110431	保护地果菜类秧蔓无污染处理技术研究	安阳市农业科学院	通过
44	182102110445	新型瘦肉精的免疫学快速检测技术研究	河南科技大学	通过
46	192102110001	小麦耐重金属镉关键基因的克隆与耐镉品系培育	周口师范学院	通过
48	192102110004	玉米Ca2+/CDPK7信号通路中抗干旱高温复合胁迫基因的鉴定及遗传转化	河南农业大学	通过
49	192102110011	高抗叶锈病小麦-高大山羊草2Sl#4易位系的培育和种质创新	河南农业大学	通过
50	192102110016	玉米抗旱突变体dos57干旱耐性机制研究	河南大学	通过
51	192102110018	玉米抗旱基因挖掘与优异种质材料创制	河南农业大学	通过
52	192102110033	冬小麦垄作种植提高水氮利用效率的途径及调控机制研究	中国农业科学院农田灌溉研究所	通过
54	192102110042	西瓜短蔓基因si的精细定位与辅助选择分子标记开发	河南农业大学	通过
57	192102110046	乳酸菌去除邻苯二甲酸二丁酯DBP毒性的研究	河南师范大学	通过
61	192102110064	基于全基因组选择和选配策略培育雏鹰黑猪新品种的关键技术研发	河南农业大学	通过
62	192102110066	动物源性食品中快速检测齐帕特罗残留物免疫试纸的制备及应用	新乡学院	通过
63	192102110067	确山黑猪优良性状挖掘及其利用	河南农业大学	通过
64	192102110068	褪黑素对不同产蛋期蛋鸡卵泡颗粒细胞发育的调控研究与应用	河南牧业经济学院	通过
68	192102110083	黄河鲤干细胞关键转录因子研究与CRISPR/Cas9精准育种技术体系构建	河南师范大学	通过
72	192102110101	全谷物杂粮即食麦片关键加工技术研究	郑州轻工业大学	通过
74	192102110110	黑小麦麸皮抗氧化肽制备关键技术及其构效关系和稳定性研究	河南工业大学	通过
75	192102110114	小麦周麦22号EMS突变体库的构建及控制矮杆大穗重要农艺性状基因定位	周口师范学院	通过
76	192102110116	蜂王浆microRNAs在蜜蜂级型分化中的功能研究	河南农业大学	通过
77	192102110118	小麦黄花叶病与缺氮胁迫的高光谱辨别研究	河南农业大学	通过
78	192102110120	莲藕质地性状相关的候选基因发掘及分子标记开发	河南工业大学	通过
79	192102110123	磷高效吸收利用小麦新种质创制及新品种选育	河南农业大学	通过
80	192102110132	基于磁性纳米球及DNA放大技术的适配体传感器用于食源性致病菌超灵敏分析	郑州工业应用技术学院	通过
81	192102110135	多胺增强灌浆期小麦抗旱性调控技术和复合剂开发研究	周口师范学院	通过
82	192102110142	小麦根尖钾离子吸收特性及减钾增效技术研究	河南农业大学	通过
85	192102110155	早熟优质特色小果型中国南瓜百蜜3号的选育与推广	河南科技学院	通过
89	192102110177	“杂交构树-猪”生态循环养殖技术研发	河南农业大学	通过
93	192102110194	鲤鱼黑色素浓集激素(MCH)系统的促摄食调控机制及应用研究	河南理工大学	通过
94	192102110196	小麦病害大数据存储优化与特征提取技术的研究	河南农业大学	通过
98	192102110220	生物酶解黑芝麻抗慢性疲劳综合症功能食品的研发	郑州大学	通过
99	202102110009	油菜抗根肿病基因发掘与抗病种质创新	郑州大学	通过
100	202102110013	小麦蛋白磷酸酶TaPP2Cx在逆境胁迫中的功能分析及抗逆新种质的创制	河南科技学院	通过
101	202102110033	基于根系构型的冬小麦高效用水技术研究及应用	河南科技学院	通过
102	202102110040	黄瓜果实膨大miRNA的鉴定、功能分析及新种质创制	河南科技学院	通过
106	202102110106	凝结芽孢杆菌缓解镉暴露导致鲤鱼毒性损伤的作用与机制	河南师范大学	通过
107	202102110129	魔芋葡苷聚糖对冷冻面团中小麦蛋白质稳定性影响及改良研究	河南科技大学	通过
110	202102110159	小麦糖转运蛋白关键基因在糖分分配中的作用及其在新种质创制中的应用	河南科技学院	通过
111	202102110161	小麦外引种质资源的Waxy和HMW-GS及其相关品质性状的鉴定	河南科技学院	通过
113	202102110167	氮高效马铃薯新品种的培育及应用	郑州师范学院	通过
114	202102110173	高温诱导小麦雄性不育过程绒毡层和糖转运途径关键调控基因的筛选与功能解析	周口师范学院	通过
116	202102110217	小麦茎基腐病生防菌的分离鉴定及应用	河南科技学院	通过
117	202102110236	河南省地方猪种DNA条形码品种鉴定技术研究及应用	河南牧业经济学院	通过
118	202102110237	槐山羊间性遗传机制研究与分子遗传标记开发利用	河南牧业经济学院	通过
119	202102110259	GIP/GIPR调控草鱼脂肪代谢的研究	河南师范大学	通过
121	202102110292	怀山药多糖/蛋白复配体系纳米凝胶作为低脂冰淇淋脂肪替代物的关键技术研究	郑州轻工业大学	通过
122	202102110293	鹰嘴豆纳豆综合开发关键技术研究	郑州轻工业大学	通过
123	202102110294	基于超声波辅助的猪肉快速冻结和品质调控关键技术研发及应用	郑州轻工业大学	通过
125	202102110301	基于发芽糯米粉改善速冻汤圆品质的研究	郑州轻工业大学	通过
126	212102110195	果蔬采后呼吸速率和自发气调包装关键技术的研究	河南牧业经济学院	通过

（来源：河南省科学技术厅）

河南省科技攻关计划（农业领域）项目2021年第二批集中结项验收结果 .xlsx

原文链接：http://kjt.henan.gov.cn/2021/12-03/2359377.html

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