9批次食品检出质量指标问题
9批次食品检出质量指标问题，分别为临颍县漯河奥轩实业有限公司销售的标称襄城县馨宇食品有限公司生产的1批次i酱酱芯曲奇饼干（草莓味），过氧化值（以脂肪计）超标；孟州市焦作惠亿家超市有限公司销售的标称美旺食品（山东）有限公司生产的1批次日本豆，过氧化值（以脂肪计）超标；河南北华联生活超市有限公司郑州沃金分公司销售的标称河南达金商贸有限公司经销、山西龙船醋业有限公司生产的1批次山西陈醋（酿造食醋），不挥发酸（以乳酸计）不达标；伊川县家佳惠购物广场销售的标称河南叮当牛食品有限公司生产的1批次6果蔬乳酸菌饮品，蛋白质不达标；郑州高新区金梧桐超市长椿路店销售的标称河南江妈妈食品有限公司生产的1批次自热广味香肠米饭，酸价（以脂肪计）（KOH）；宝丰县石桥镇青田联华购物广场销售的标称睢县颐生堂酒业有限公司委托商丘天润饮品有限公司生产的1批次天润桃花醉梨花酿，酒精度不达标；京东钟芹辉京东自营旗舰店（经营者为北京京东叁佰陆拾度电子商务有限公司）销售的标称河南芹辉食品有限公司监制、武陟县雯丽食品厂生产的1批次面霸，酸价（以脂肪计）超标；郑州市郑东新区好多又多超市销售的标称河北雅酒酒业有限责任公司生产的1批次古域二锅头酒，酒精度不达标；许昌恒烨商贸有限公司销售的来自许昌市八里香瓜子厂家直销处的1批次洽洽特级白瓜子（洽洽风味），过氧化值（以脂肪计）超标。
过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高。过氧化值超标的原因，可能是原料中的脂肪已经氧化，或者产品在储运过程中环境条件控制不当，也可能是原料储存不当，未采取有效的抗氧化措施，导致原料中的脂肪氧化，使得终产品油脂氧化。
不挥发酸是食醋中总酸的一种，以乳酸为主，可以使食醋的酸味绵长，柔软可口。不挥发酸含量不足，在一定程度上会影响食醋的口感和风味。造成不挥发酸不合格的原因可能是生产加工过程中发酵工艺控制不当导致。
蛋白质是生物体细胞的重要组成成分，能够调节体内的新陈代谢，给机体提供必需氨基酸。蛋白质含量不符合要求的原因，可能为生产企业使用劣质原料或对原料质量把关不严，或未按照配方标准投料生产，或生产工艺设计不合理导致有效成分流失等。
酸价主要反映食品中的油脂酸败程度。酸价超标会导致食品有哈喇味。酸价超标的原因可能与产品储藏条件不当等有关，特别是存贮温度较高时易导致脂肪氧化酸败致使酸价超标。
酒精度是酒类的一个理化指标。酒精度不达标的主要原因可能是企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法有效控制酒精度的高低，或是生产企业检验能力不足，没做好完善的出厂检验，又或是包装不严密造成酒精挥发，也可能是企业为了降低成本，故意标高酒精度，以提高销售价格。
9批次餐饮具检出微生物污染、其他污染问题
9批次餐饮具检出微生物污染、其他污染问题，分别为新郑市渔村鱼餐饮店使用的1批次小碗、1批次杯子，大肠菌群不合格；荥阳市稻万家饭店使用的1批次碟子、1批次碗，大肠菌群不合格；荥阳市稻万家饭店使用的1批次筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不合格；开封市示范区陕师傅餐饮店使用的1批次筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不合格；开封市示范区陕师傅餐饮店使用的1批次盘子、1批次方盘，大肠菌群不合格；新郑市渔村鱼餐饮店使用的1批次盘子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格。
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全国家标准？消毒餐（饮）具》（GB?14934-2016?）中规定，消毒餐（饮）具中大肠菌群不得检出。餐（饮）具中检出大肠菌群的原因可能是餐具清洗、灭菌不彻底，或存放过程中污染等。
阴离子合成洗涤剂，即我们日常生活中经常用到的洗洁精、洗衣粉、洗衣液等洗涤剂的主要成分，因其使用方便、易溶解、稳定性好、成本低等优点，在消毒企业中广泛使用。按照国家标准《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016），采用化学消毒法的餐（饮）具阴离子合成洗涤剂应不得检出。不合格的原因可能是餐（饮）具消毒单位使用的洗涤剂使用量过大或清洗消毒流程控制不当，造成洗涤剂在餐具上的残留。
7批次食品检出食品添加剂问题
7批次食品检出食品添加剂问题，分别为遂平县诚信蛋糕房生产的1批次椭圆蛋糕、1批次枣糕、1批次戚风蛋糕，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）超标；太康县吕欢欢包子店销售的1批次油条，铝的残留量（干样品，以Al计）超标；长葛市满口酥烘焙坊销售的1批次无糖蛋糕，丙二醇超标；信阳市平桥区平桥大道东区万华枝销售的1批次油条，铝的残留量（干样品，以Al计）超标；舞钢市张买拉州拉面馆销售的1批次生面团，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不合格。
脱氢乙酸及其钠盐作为一种广谱食品防腐剂，对霉菌和酵母菌的抑制能力强。脱氢乙酸及其钠盐能被人体完全吸收，并能抑制人体内多种氧化酶，长期过量摄入脱氢乙酸及其钠盐会危害人体健康。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定，糕点中脱氢乙酸及其钠盐最大使用量为0.5g/kg，发酵面制品中不允许使用脱氢乙酸及其钠盐。
丙二醇是一种食品添加剂，在食品中主要起到稳定、抗结、消泡、乳化和增稠等作用。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，丙二醇在糕点中的最大使用量为3.0g/kg。糕点中丙二醇超标的原因，可能是生产企业为改善产品口感，在生产加工过程中超限量使用相关食品添加剂。
硫酸铝钾（又名钾明矾）、硫酸铝铵（又名铵明矶）是食品加工中常用的膨松剂和稳定剂，使用后会产生铝残留。含铝食品添加剂按标准使用不会对健康造成危害，但长期食用铝超标的食品会导致运动和学习记忆能力下降，影响儿童智力发育。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，油炸面制品中铝的残留量为100mg/kg。油炸面制品中铝的残留量超标的原因，可能是生产者为增加产品口感，在生产加工过程中超限量使用含铝食品添加剂，或者其使用的复配食品添加剂中铝含量过高。
9批次食品检出农兽药残留问题
9批次食品检出农兽药残留问题，分别为台前县吴坝镇万福隆购物超市销售的1批次黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）不合格；台前县吴坝镇万福隆购物超市销售的1批次猕猴桃，氯吡脲超标；舞钢市八台广超批发部销售的来自舞钢市欣瑶蔬菜批发行的1批次芹菜，毒死蜱超标；郑州市惠济区恒发水产商行销售的来自佛山市南海区九江镇海寿上源村六队苏永能的1批次黑鱼，甲氧苄啶超标；郸城县金霞超市双拥路店销售的1批次鲜鸡蛋，氟苯尼考不合格；西亚超市连锁管理有限公司商城分公司销售的来自郑州万邦刘超的1批次豇豆，噻虫胺、噻虫嗪超标；汝州市庙下郑辉生活广场销售的1批次韭菜，啶虫脒超标；延津县新乡市千百惠商贸有限公司销售的1批次牛蛙，恩诺沙星超标；汤阴县欧多福香江生鲜店销售的1批次生姜，吡虫啉超标。
4-氯苯氧乙酸钠是一种植物生长调节剂。原国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会发布《关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》（2015年第11号），明确豆芽生产经营过程中不得使用4-氯苯氧乙酸钠。由于4-氯苯氧乙酸钠可减少豆芽根部萌发，加速细胞分裂，使豆芽更加肥嫩、粗壮，提高豆芽的产量，仍有违规使用现象。
6-苄基腺嘌呤（6-BA）是一种植物生长调节剂，曾在豆芽生产中被广泛使用。原国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会发布《关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》（2015年第11号）中规定，生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质，豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。豆芽中检出6-苄基腺嘌呤（6-BA）的原因，可能是生产者为了抑制豆芽生根，提高豆芽产量，从而违规使用相关药物。
氯吡脲即氯吡苯脲，是一种具有细胞分裂素活性的苯脲类植物生长调节剂。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，氯吡脲在猕猴桃中最大残留限量为0.05mg/kg。
毒死蜱又名氯吡硫磷，是一种硫代磷酸酯类有机磷杀虫、杀螨剂。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，毒死蜱在芹菜中的最大残留限量值为0.05mg/kg。
甲氧苄啶属于二氨基嘧啶类药物，常与磺胺类药物一同使用，以达到抗菌增效的效果，所以又称为磺胺增效剂。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定甲氧苄啶在猪、牛、家禽（产蛋期禁用）、鱼中的最大限量为50μg/kg。
噻虫嗪是一种具有触杀、胃毒和内吸作用的杀虫剂。能被迅速吸收到植物体内，并在木质部向顶传导。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，噻虫嗪在豇豆中的最大残留限量为0.3mg/kg。
此外，还有3批次食品检出重金属污染问题，分别为商丘大牛商贸有限公司销售的1批次面包蟹、1批次帝王蟹、1批次皮皮虾，镉（以Cd计）超标。
河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州、开封、洛阳、平顶山、安阳、新乡、焦作、濮阳、许昌、漯河、商丘、信阳、周口、驻马店等地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 襄城县馨宇食品有限公司 | 襄城县紫云镇黄柳西村 | 漯河奥轩实业有限公司 | 临颍县繁城镇献街村许泌路西侧9号 | i酱酱芯曲奇饼干（草莓味） | 散装称重 | 六趣 | 2021-03-16 | 过氧化值(以脂肪计)║0.55g/100g║≤0.25g/100g | 饼干 | 许昌市质量技术监督检验测试中心 | |
| 2 | 美旺食品(山东)有限公司 | 山东省聊城市高唐县鱼邱湖街道政通路与东兴路交叉口东侧路南 | 焦作惠亿家超市有限公司 | 孟州市河雍大道唐人公馆楼下 | 日本豆 | 散装称重 | / | 2021-07-01 | 过氧化值(以脂肪计)║0.62g/100g║≤0.50g/100g | 炒货食品及坚果制品 | 鹤壁市食品药品检验检测中心 | |
| 3 | / | / | 新郑市渔村鱼餐饮店 | 河南省郑州市新郑市龙湖镇双湖大道与郑新快速路交叉口东北角锦艺城购物中心4F-03 | 小碗 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 4 | / | / | 新郑市渔村鱼餐饮店 | 河南省郑州市新郑市龙湖镇双湖大道与郑新快速路交叉口东北角锦艺城购物中心4F-03 | 杯子 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 5 | / | / | 新郑市渔村鱼餐饮店 | 河南省郑州市新郑市龙湖镇双湖大道与郑新快速路交叉口东北角锦艺城购物中心4F-03 | 盘子 | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0777mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 6 | / | / | 商丘大牛商贸有限公司 | 河南省商丘市睢阳区新城街道长江路与学院路交叉口南200米路西新华农贸市场水产区168号 | 面包蟹 | 散装称重 | / | / | 镉(以Cd计)║1.2mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 商丘市质量技术监督检验测试中心 | |
| 7 | / | / | 商丘大牛商贸有限公司 | 河南省商丘市睢阳区新城街道长江路与学院路交叉口南200米路西新华农贸市场水产区168号 | 帝王蟹 | 散装称重 | / | / | 镉(以Cd计)║12mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 商丘市质量技术监督检验测试中心 | |
| 8 | / | / | 商丘大牛商贸有限公司 | 河南省商丘市睢阳区新城街道长江路与学院路交叉口南200米路西新华农贸市场水产区168号 | 皮皮虾 | 散装称重 | / | / | 镉(以Cd计)║1.2mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 商丘市质量技术监督检验测试中心 | |
| 9 | 经销商：河南达金商贸有限公司；生产商：山西龙船醋业有限公司 | 生产商地址：山西省太原市清徐县孟封镇杨房村村东南长安街27号-1 | 河南北华联生活超市有限公司郑州沃金分公司 | 郑州航空港经济综合实验区郑港四街与保税北路交叉口沃金商业广场地下一层 | 山西陈醋（酿造食醋） | 800ml/壶 | 欣宝斋+图形商标 | 2021-01-18 | 不挥发酸(以乳酸计)║0.13g/100mL║≥0.50g/100mL | 调味品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 10 | 遂平县诚信蛋糕房 | 遂平县车站街 | 遂平县诚信蛋糕房 | 遂平县车站街 | 椭圆蛋糕 | 散装 | / | / | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.657g/kg║≤0.5g/kg | 餐饮食品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 11 | 遂平县诚信蛋糕房 | 遂平县车站街 | 遂平县诚信蛋糕房 | 遂平县车站街 | 枣糕 | 散装 | / | / | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║1.29g/kg║≤0.5g/kg | 餐饮食品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 12 | 遂平县诚信蛋糕房 | 遂平县车站街 | 遂平县诚信蛋糕房 | 遂平县车站街 | 戚风蛋糕 | 散装 | / | / | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║1.07g/kg║≤0.5g/kg | 餐饮食品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 13 | / | / | 台前县吴坝镇万福隆购物超市 | 河南省濮阳市台前县吴坝乡郑三里村015号 | 黄豆芽 | / | / | / | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║0.885mg/kg║不得检出；6-苄基腺嘌呤(6-BA)║0.525mg/kg║不得检出 | 食用农产品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 14 | / | / | 台前县吴坝镇万福隆购物超市 | 河南省濮阳市台前县吴坝乡郑三里村015号 | 猕猴桃 | / | / | / | 氯吡脲║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 15 | 河南叮当牛食品有限公司 | 漯河市郾城区纬九路一号 | 伊川县家佳惠购物广场 | 河南省洛阳市伊川县高山乡高山市场188号 | 6果蔬乳酸菌饮品 | 335g/瓶 | 叮当牛 | 2021-05-01 | 蛋白质║0.65g/100g║≥0.7g/100g | 饮料 | 初检机构：河南省食品检验研究院；复检机构：河南省产品质量监督检验院 | |
| 16 | 供应商：舞钢市欣瑶蔬菜批发行 | 河南省平顶山市舞钢市朱兰蔬菜批发市场5#商铺（摊位） | 舞钢市八台广超批发部 | 舞钢市八台镇八台街路北 | 芹菜 | / | / | / | 毒死蜱║0.58mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 17 | / | / | 荥阳市稻万家饭店 | 荥阳市紫东郡B214号商铺 | 碟子 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 18 | / | / | 荥阳市稻万家饭店 | 荥阳市紫东郡B214号商铺 | 碗 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 19 | / | / | 荥阳市稻万家饭店 | 荥阳市紫东郡B214号商铺 | 筷子 | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.5106mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 20 | 河南江妈妈食品有限公司 | 河南省修武县产业集聚区武源路中段南侧 | 郑州高新区金梧桐超市长椿路店 | 郑州高新区长椿路谦祥万和城安置区13号楼一楼商铺 | 自热广味香肠米饭 | 245克（米饭100克、广味香肠30克、调味汁10克、饮用水105克）/盒 | 自嗨灶 | 2021-08-02 | 酸价(以脂肪计)(KOH)║19.6mg/g║≤4.0mg/g | 方便食品 | 初检机构：河南省食品检验研究院；复检机构：河南省产品质量监督检验院 | |
| 21 | / | / | 太康县吕欢欢包子店 | 太康县城关镇南关三角花园东侧 | 油条 | / | / | / | 铝的残留量(干样品，以Al计)║326mg/kg║≤100mg/kg | 餐饮食品 | 河南聚谷检测研究有限公司 | |
| 22 | 供应商：苏永能 | 佛山市南海区九江镇海寿上源村六队 | 郑州市惠济区恒发水产商行 | 郑州市惠济区中部两岸海鲜港A5-226 | 黑鱼 | 散装称重 | / | / | 甲氧苄啶║203.6μg/kg║≤50μg/kg | 食用农产品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 23 | / | / | 郸城县金霞超市双拥路店 | 郸城县双拥路中段路东 | 鲜鸡蛋 | 散装称重 | / | / | 氟苯尼考║23.92μg/kg║不得检出 | 食用农产品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 24 | 供应商：郑州万邦刘超 | 中牟万邦市场2区4排10-12 | 西亚超市连锁管理有限公司商城分公司 | 商城县崇福大道中段 | 豇豆 | / | / | / | 噻虫胺║0.075mg/kg║≤0.01mg/kg；噻虫嗪║1.4mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 25 | 委托生产企业名称：睢县颐生堂酒业有限公司；标称生产企业名称：商丘天润饮品有限公司 | 委托生产企业地址：睢县白楼乡范楼村；标称生产企业地址：睢县白楼乡范楼村 | 宝丰县石桥镇青田联华购物广场 | 宝丰县石桥镇石桥村 | 天润桃花醉梨花酿 | 500ml/瓶 酒精度:8%vol | 天润桃花醉+图形+字母 | 2020-01-12 | 酒精度║3.0%vol║7.0～9.0%vol | 酒类 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | |
| 26 | / | / | 长葛市满口酥烘焙坊 | 河南省许昌市长葛市石象镇物美商贸三峰购物广场3号柜台 | 无糖蛋糕 | / | / | / | 丙二醇║4.24g/kg║≤3.0g/kg | 餐饮食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 27 | / | / | 开封市示范区陕师傅餐饮店 | 河南省开封市示范区西郊乡黄河大街北段99号星光天地B馆三楼016号 | 筷子 | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0355mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 28 | / | / | 开封市示范区陕师傅餐饮店 | 河南省开封市示范区西郊乡黄河大街北段99号星光天地B馆三楼016号 | 盘子 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 29 | / | / | 开封市示范区陕师傅餐饮店 | 河南省开封市示范区西郊乡黄河大街北段99号星光天地B馆三楼016号 | 方盘 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 30 | / | / | 汝州市庙下郑辉生活广场 | 汝州市庙下镇龙兴大道汽车站院内 | 韭菜 | 计量称重 | / | / | 啶虫脒║0.200mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 31 | 监制商：河南芹辉食品有限公司；生产商：武陟县雯丽食品厂 | 生产商地址：武陟县乔庙乡商村詹郇路 | 网络店铺名称：京东钟芹辉京东自营旗舰店（被抽样单位名称：北京京东叁佰陆拾度电子商务有限公司） | https://item.m.jd.com/product/100020142796.html?&utm_source=iosapp&utm_medium=appshare&utm_campaign=t_335139774&utm_term=CopyURL&ad_od=share&gx=RnE3lW8IaTfRydQUqoZ1WEHQftroHVIV | 面霸 | 60克/袋 | 钟芹辉+ZQH+图形 | 2021-08-03 | 酸价(以脂肪计)║4.5mg/g║≤3.0mg/g | 方便食品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 32 | / | / | 新乡市千百惠商贸有限公司 | 新乡市延津县北街生活市场 | 牛蛙 | / | / | / | 恩诺沙星║204μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 河南中测技术检测服务有限公司 | |
| 33 | / | / | 汤阴县欧多福香江生鲜店 | 汤阴县城关镇精忠路香江广场1楼3号 | 生姜 | / | / | / | 吡虫啉║1.34mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 河南聚谷检测研究有限公司 | |
| 34 | / | / | 万华枝 | 信阳市平桥区平桥大道东区 | 油条 | / | / | / | 铝的残留量(干样品，以Al计)║604mg/kg║≤100mg/kg | 餐饮食品 | 河南聚谷检测研究有限公司 | |
| 35 | / | / | 舞钢市张买拉州拉面馆 | 河南省平顶山市舞钢市枣林乡枣林街南段七蚁路路东20-2 | 生面团 | / | / | / | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0156g/kg║不得使用 | 餐饮食品 | 河南省食品检验研究院 | |
| 36 | 供货商：许昌市八里香瓜子厂家直销处 | 河南省许昌市建安区众品大道 | 许昌恒烨商贸有限公司 | 许昌市八一路东段水木清华小区西门2号房 | 洽洽特级白瓜子（洽洽风味） | 散装称重 | / | 2021-05-21 | 过氧化值(以脂肪计)║0.91g/100g║≤0.80g/100g | 炒货食品及坚果制品 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 37 | 河北雅酒酒业有限责任公司 | 河北省石家庄市藁城区机场路25公里处 | 郑州市郑东新区好多又多超市 | 郑州市郑东新区红星美凯龙建材负一楼F9077号 | 古域二锅头酒 | 150ml/瓶/酒精度42%vol | 古域+图案 | 2020-03-18 | 酒精度║39.8%vol║41.0～43.0%vol | 酒类 | 河南省产品质量监督检验院 |
（来源：河南省市场监督管理局）
不合格产品信息.xlsx
相关报道：河南省市场监督管理局关于37批次食品不合格情况的通告（2021年第48期）
