根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了粮食加工品，调味品，茶叶及相关制品，糖果制品，水果制品，可可及焙烤咖啡产品，特殊医学用途配方食品，食用农产品，饮料，糕点，肉制品，水产制品，餐饮食品13类食品1149批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品1135批次，不合格样品14批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
粮食加工品120批次，全部合格；调味品113批次，全部合格；茶叶及相关制品102批次，全部合格；糖果制品99批次，全部合格；水果制品89批次，全部合格；可可及焙烤咖啡产品36批次，全部合格；特殊医学用途配方食品32批次，全部合格；水产制品24批次，全部合格；食用农产品310批次，其中合格样品302批次，不合格样品8批次；饮料106批次，其中合格样品104批次，不合格样品2批次；糕点55批次，其中合格样品54批次，不合格样品1批次；肉制品50批次，其中合格样品49批次，不合格样品1批次；餐饮食品13批次，其中合格样品11批次，不合格样品2批次。
二、不合格样品情况
1.标称大城县和京和食品厂生产，北京克勇商贸中心经营的鲔浦小镇板栗饼，霉菌不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
2.北京杜洪光蔬菜店经营的生姜，噻虫嗪不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
3.湖州方田水产有限公司经营的嘎鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
4.北京色俩目餐饮服务有限公司使用、消毒的玻璃杯，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
5.标称北京樱桃泉矿泉水厂生产，北京市翠诚天露商贸有限公司经营的喜士天然矿泉水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验院。
6.北京华联生活超市有限公司平谷迎宾街分公司经营的小白菜，经北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）检验发现啶虫脒不符合食品安全国家标准。北京华联生活超市有限公司平谷迎宾街分公司对检测结果提出异议，并申请复检；经中国检验检疫科学研究院综合检测中心复检后，维持初检结论。
7.北京浩月兴源商贸有限公司经营的海蟹（梭子蟹），镉（以Cd计） 不符合食品安全国家标准。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。
8.北京欣隆嘉商贸中心经营的小白菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
9.北京京房美廉美超市有限公司窦店北路店经营的精品香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
10.北京富强佳亿餐饮服务有限公司使用、消毒的小碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
11.北京德月轩餐饮中心经营的牛肉，磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
12.标称北京元鲜记食品科技有限公司生产，北京盒马网络科技有限公司望京分公司经营的椒麻鸡，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
13.北京百合大鸭梨餐饮有限公司经营的多宝鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。
14.标称北京市居庸关山泉饮用水有限责任公司生产的六郎饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
特此公告。
附件：1. 本次检验项目
2. 食品抽检合格产品信息
3. 食品抽检不合格产品信息
4. 不合格项目说明
北京市市场监督管理局
2021年12月1日
日期：2021-12-03
