11月24日，贵港市公共检验检测中心联合市食品药品稽查支队开展油条食品快检行动，到广西工业职业学院（二校区）和贵港市文华国际大酒店，对其提供的油条食品进行“铝”残留量快速检验。
该中心技术人员在被抽检单位负责人的陪同下进行了规范抽样，将油条经过粉碎、提取、涡旋等步骤后，利用快检技术对样品进行现场快速检验。同时，工作人员还对被抽检方的进货查验记录以及油条生产加工制作过程中有无超范围、超限量使用含铝食品添加剂等情况进行了检查，明确告知商家“铝”元素过量的严重危害，鼓励商家使用“无矾”“无铝”的膨松剂生产加工制作油条，坚决杜绝生产销售不符合食品安全标准的油条。
经检验，抽检的油条样品快检结果均为合格。通过此次油条食品快检行动，加强了对我市在售油条的监督管理，进一步保障我市人民群众“舌尖上的安全”。
日期：2021-12-02
