食品安全问题，一直是人民群众关注的焦点。我国为了加强屠宰管理，保证猪肉产品质量安全，实行定点屠宰、集中检疫制度，任何人不得私自从事牲畜屠宰活动。
近日，兴义市人民检察院接到群众举报，兴义市下五屯鸡场街附近有人私自屠宰死猪，该院公益诉讼检察部门干警立即开展调查取证。
经调查查明，为谋取利益，李某将死因不明的死猪从云南运至兴义市卖给饲养狗的刘某。为了节约饲养成本，刘某租用何某的房屋对死猪进行屠宰，将死猪肉做成饲料喂给狗等动物。同时，何某也将死猪肉的边角料当成饲料喂给自己饲养的鸡鸭鸽子等。刘某的屠宰地点现场环境极其恶劣，其没有屠宰资质，更没有任何检验设备、消毒设施以及其他无害化处理设施。将死因不明的死猪肉做成饲料喂给鸡、鸭等动物，而这些动物又进入市场贩卖，最终流向市民的餐桌，存在严重食品安全隐患。
兴义市人民检察院立即向兴义市农业农村局发出检察建议，要求其开展畜禽屠宰检疫整治。兴义市农业农村局高度重视，开展了专项整治，一是对刘某、李某、何某立案调查并作出行政处罚；二是开展全市牲屠宰及动物防疫专项整治工作，抽调专门的人员进行检疫工作，并在每个乡镇设立产地检疫报检点，同时加强对辖区牲畜屠宰与动物防疫的宣传，引导大家树立杜绝私屠滥宰的意识。
民以食为天，食品安全是重大的民生问题，关系到人民群众的身体健康和生命安全，也关系到社会和谐稳定。兴义市人民检察院将持续发力，在保护群众食品安全问题上贡献检察力量。
日期：2021-12-01
