据英国食品标准局(FSA)报道,3月26日英国食品标准局公布了2012年民众食品安全认知行为调查报告,就民众对待食品安全的态度以及行为进行了调查。
本次调查涉及英国全国范围的3000多人。调查发现,与年轻人相比,老年人更注重食品安全;与女性相比,男性则更注重食品安全。有72%的受访者表示担心食物中毒事件,有69%的人在外出就餐时会考虑餐馆的清洁与卫生状况。
英国食品标准局顾问马丁(Bob Martin)认为,本次调查反映了民众在家以及外出就餐时,对待食品安全的态度以及所采取的行为,可帮助政府有针对性的开展工作,减少食源性疾病。
原文链接:<http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2013/mar/foodandyou2>
日期:2013-04-01