近期，四川省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取肉制品、酒类、饮料、糕点、蔬菜制品、蜂产品、特殊膳食食品、食用农产品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、蛋制品、水产制品、食糖、水果制品等14大类食品825批次样品，检出39批次样品不合格。发现的主要问题是检出禁限用兽药残留超标、微生物污染、食品添加剂超范围、超限量使用、质量指标不达标等、其它污染物污染、重金属污染、有机污染物污染。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成成都市、自贡市、泸州市、绵阳市、广元市、遂宁市、内江市、乐山市、南充市、广安市、达州市、雅安市、眉山市、资阳市、凉山州市场监督管理局立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
本次食品安全监督抽检情况详见附件。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打投诉举报电话12315反映。
特此通告。
1、 附件1-本次检验项目-2021.pdf
2. 附件2-合格-2021年49号信息公布.pdf
3. 附件3-不合格-2021年49号信息公布.pdf
4. 附件4-部分不合格项目解读.pdf
四川省市场监督管理局
2021年11月26日
日期：2021-11-26
