为让消费者“点得放心，吃得安心”，今年，巴彦淖尔市市场监管局全面推行餐饮外卖食安封签，不断强化风险防控，全力以赴守好餐饮服务食品安全关。截至11月底，全市12家网络订餐交易平台（代理商）全部进行了备案管理，提供外卖的2634家餐饮单位全部使用了食安封签，食安封签覆盖率为100%。
一是印发了《实施内蒙古自治区网络餐饮服务食品安全封签管理办法的有关通知》，对食安封签的界定、样式、使用方式进行了详细的规定，明确了网络餐饮服务第三方平台提供者、餐饮服务提供者、外卖食品配送人员的食品安全责任。
二是组织召开了全市网络餐饮服务第三方平台代理商集体约谈培训会，督促平台代理商落实食品安全主体责任，切实加强对入网餐饮服务提供者的管理，全面推行食安封签，确保食品配送过程不受污染。
三是通过食品安全宣传周、餐饮安全你我同查等活动，大力宣传推广食安封签，引导消费者在接收外卖食品时，检查食安封签的完整性，提高消费者维权意识；两次做客巴彦淖尔广播电台“行风热线”直播专栏，对提供外卖的餐饮服务单位有哪些要求、如何规范网络订餐管理及推行食安封签等话题与主持人、听众及网友互动交流，宣传普及网络订餐及食安封签相关知识。
四是采取线上监测、线下检查、线上线下联动相结合的方式，开展网络订餐“双随机一公开”检查工作。对公示虚假信息、超范围经营、食品贮存加工不规范、不使用食安封签等违法违规行为进行重点查处。截至11月底，全市市场监管部门共检查网络餐饮服务第三方平台提供者24家次，检查入网餐饮服务提供者3402家次，下达责令改正通知书58份，下线入网餐饮服务提供者390家。通过检查整顿，进一步规范网络餐饮经营行为，强化配送管理，确保网络订餐食品安全、卫生，切实守护好消费者“舌尖上的安全”。
日期：2021-11-26
