近期,美国农业部发布报告,对我国葡萄2021/22季(2021年6月-2022年5月)的产量和贸易情况做出了预测。
中国2021/22季的葡萄产量预计约在1100万吨,同比增幅2%。最大产区新疆将再次迎来葡萄的丰收年。第二、第三大产区河北和山东的产量预期也将保持平稳。由于在夏季遭遇特大洪涝灾害,第五大产区河南的葡萄产量则将出现严重的下滑。
全国的葡萄种植面积预计约为1100万亩,同比上季略有增长。短期内,我国的葡萄种植规模总体将趋于稳定。虽然传统种植大省辽宁和山东的种植面积有所缩水,不过云南、江苏、四川、浙江和广西等南方各省的葡萄种植有扩张的趋势。
随着国产葡萄质量的提升以及我国在新品种上的研发投入不断增加,中国的葡萄消费市场已经形成了以国产果为主的消费模式。巨峰(Kyoho)、红地球(Red Globe)、麝香(Muscat)、汤普森无核(Thompson Seedless)为我国栽培最普遍的葡萄品种,不过各自在市场上的占比于近年有不同程度的缩水,尤其是红地球葡萄。由于中国的消费者偏爱质地紧实、果形较大、果皮较薄、甜度较高的无籽品种,红地球等有籽品种开始逐步被市场所淘汰。阳光玫瑰、克瑞森无核等极具特色的无籽新品种则受到消费者追捧,其在种植端也开始获得果农的青睐。为提高果品质量,葡萄果农已纷纷对温室种植进行投资,并通过“延迟成熟”等创新栽培技术来延长产品的供应期。近几年,四川西昌出产的晚季品种也在市场上掀起了不小的热度。
进出口方面,受疫情影响,国际海运价格大幅上涨,运输成本大大增加。此外,海运集装箱短缺,港口运营停摆,严格的检疫措施,边境口岸关闭等诸多不确定因素都将影响中国的葡萄进出口贸易。
考虑到智利、秘鲁两大对华主要出口国的葡萄产量回暖,我国2021/22季葡萄的进口量预计将达到21万吨,同比上季增长8%。中国葡萄的出口市场主要集中在东南亚和南亚地区,由于疫情所导致的消费疲软,这些国家对产品的需求将出现下降。预计2021/22季中国的葡萄出口约为33万吨,同比下降23%。
日期:2021-11-23