2021年11月16日，中国肉类协会特向全行业发出“牢记初心使命，抵制冻肉走私”的倡议。走私“冻品”不仅存在偷逃税款、扰乱市场经济秩序、危机畜禽产业安全等问题，而且走私的“冻品”未经检验检疫，严重危害人民群众身体健康，是海关缉私部门重点打击的对象。
走私“冻品”的危害
动物疫病：“冻品”如果来自疫区，因缺乏检验检疫，可能引起禽流感或口蹄疫等动物疫病的传播，对国内养殖业造成危害。
有毒有害物质超标：未经检验检疫的“冻品”未落实进口国及出口国监管，可能含有致病微生物、重金属、兽药残留等有毒有害物质。
反复解冻：走私“冻品”的运输及存储不像正规途径进口的食品，没有严格监管，多不能满足低温储存条件（低于-15℃），这样容易产生腐败变质等现象。
有害添加剂：走私“冻品”可能是放置多年的过期肉，不法商贩可能会加入化学药剂，进行保鲜防腐，对食品安全、公众健康带来隐患。
中国肉类协会将充分发挥行业协会作用，引导肉类行业企业加强守法、诚信经营教育，建立健全行业自律性管理和监督机制，不断提高行业自律意识，建立健全行业预警制度和诚信管理制度。严厉打击冻肉走私违法犯罪行为，维护国家进出口贸易秩序，切实保障广大人民群众切身利益。
特发此倡议！
日期：2021-11-22
