近期，黑龙江省市场监督管理局组织完成了食品安全监督抽检任务373批次，涉及调味品、肉制品、水果制品等12类食品。其中合格样品368批次，不合格样品5批次（见附件）。不合格项目主要是质量指标不达标、微生物污染。现将具体情况通告如下：
一、质量指标不达标问题
鹤岗启比优特启梦商贸有限公司兴安分公司销售的标称黑龙江华滋佐味酿造有限公司生产的老米醋（生产日期：2021年7月8日），不挥发酸（以乳酸计）检测值不符合产品执行标准要求。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
二、微生物污染问题
（一）肇州县世纪华辰超市连锁有限公司呼兰恒鑫分公司销售的标称哈尔滨市远东肉类食品有限公司生产的哈尔滨远东红肠（熏煮香肠）（生产日期：2021年6月1日），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）。
（二）哈尔滨道外大润发商业有限公司销售的标称沈阳永大食品有限公司生产的哈尔滨风味红肠（肉灌制品）（生产日期：2021年7月21日），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）。
（三）哈尔滨市呼兰区建英处州生活超市销售的标称山东齐汇企业发展集团有限公司生产的肉花肠（生产日期：2021年7月4日），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）。
（四）大兴安岭地区新林区华盛隆超市销售的标称齐齐哈尔鑫圣和源食品有限责任公司生产的松仁小肚（生产日期：2021年7月13日），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展了核查处置工作，及时查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法查处，并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现不合格食品，请拨打当地12315投诉举报电话进行投诉或举报。
附件： 1. 部分不合格项目的小知识.doc
2. 调味品监督抽检不合格产品信息.xls
3. 肉制品监督抽检不合格产品信息.xls
4. 调味品监督抽检合格产品信息.xls
5. 肉制品监督抽检合格产品信息.xls
6. 餐饮食品监督抽检合格产品信息.xls
7. 食品添加剂监督抽检合格产品信息.xls
8. 食用油、油脂及其制品监督抽检合格产品信息.xls
9. 薯类和膨化食品监督抽检合格产品信息.xls
10. 水产制品监督抽检合格产品信息.xls
11. 水果制品监督抽检合格产品信息.xls
12. 速冻食品监督抽检合格产品信息.xls
13. 糖果制品监督抽检合格产品信息.xls
14. 特殊膳食食品监督抽检合格产品信息.xls
15. 饮料监督抽检合格产品信息.xls
黑龙江省市场监督管理局
2021年11月16日
日期：2021-11-20
