为进一步贯彻落实省疫防办关于进口冷链食品监管和疫情防控工作部署，提高蚌埠市进口冷链食品风险管控应急处置水平，11月17日，蚌埠市市场监管局召开进口冷链食品监管和疫情防控培训会议。市疫情防控指挥部进口冷链食品组长、副组长及成员单位负责人和各县区进口冷链食品监管组成员单位负责人、全市进口冷链食品集中监管仓相关人员参加会议，市局杨宝鼎副局长主持会议。
会上，市疾控中心专家就冷链食品生产经营过程消毒操作技术及人员防护要求进行了专题培训。市市场监管局食品流通科针对当前进口冷链食品监管相关政策法规以及进口冷链食品集中监管仓建设和规范运行要求进行了详细解读。
乌兰其其格局长出席会议并强调四点意见：一是政治站位要再提高。各级各部门要充分认清当前严峻复杂的疫情防控形势，把防范新冠疫情通过进口冷链食品输入风险作为工作的重中之重，守住食品安全和疫情防控底线。二是监管责任要再压实。进一步压实属地监管责任和食品生产经营主体责任，做到守土有责，守土尽责。三是监管措施要再落细。进一步推进进口冷链食品集中监管仓建设，有效开展市场排查，坚决查处不报备、不进仓、经营使用无“五证一码”的进口冷链食品等违法行为。四是监管能力要再提升。通过加强监管人员和从业人员再培训，提高进口冷链食品监管和管控工作的执行力和精准度。
日期：2021-11-18
