澳新拟批准一种来自转基因里氏木霉的凝乳酶作为加工助剂

2021-11-16 食品伙伴网泽夕533

核心提示：据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2021年11月15日，澳新食品标准局发布178-21号通知，其中A1244号申请，申请将来自转基因里氏木霉的凝乳酶（Chymosin）作为加工助剂。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

　　据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2021年11月15日，澳新食品标准局发布178-21号通知，其中A1244号申请，申请将来自转基因里氏木霉的凝乳酶（Chymosin）作为加工助剂。
　　据通知，该凝乳酶用于某些乳制品的生产中。

标签： 食品凝乳酶转基因加工助剂标准

行业： 转基因食品添加剂配料

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