根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，咸宁市近期开展了食品安全监督抽检，现将2021年湖北省咸宁市食品抽检信息公布如下：
一、总体情况：本次公布食品分类全部为糕点总计24批次。其中抽样检验项目合格样品23次，不合格样品1批次。其中糕点不合格1批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体信息详见附件。
二、不合格产品情况如下：高新伟创天天生活超市横沟店经营的绿豆饼，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值1.21g/kg?，标准指标≤0.5g/kg;防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值3.7，标准指标≤1。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
三、对抽检中发现的不合格产品，涉及到本市生产经营企业的，咸宁市局已要求辖区局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
附件：1. 本次检验项目
2. 食品抽检合格-202104
3. 食品抽检不合格-202102
咸宁市市场监督管理局
2021年10月28日
日期：2021-11-16
