据美国食品安全新闻网消息,美国疾控中心上周五表示,始于去年12月份的鼠伤寒沙门氏菌在二月中旬已经结束,共造成22人感染。
本次疫情疑似由2家公司生产的碎牛肉引发,两家公司均对问题产品进行了召回。
美国疾控中心表示,本次疫情的菌株类型为一种罕见的鼠伤寒沙门氏菌,受感染的22人来自美国6个州,约有一半住院就医,未出现死亡病例。
美国疾控中心提醒消费者检查冰箱,若发现已购买问题产品应该将其丢弃。
原文链接:<http://www.foodsafetynews.com/2013/03/salmonella-ground-beef-outbreak-sickened-22-cdc-reports/>
日期:2013-03-18