据外媒报道，丹麦卫生官员8日表示，拥有全球最佳餐厅盛名的丹麦高级餐厅"Noma",在2月份发生一起严重的食物中毒事件，67名顾客出现了诺瓦克病毒感染的症状。
Noma位于丹麦哥本哈根，分别于2010年、2011年与2012年连续3年荣获"餐厅"（Restaurant）杂志评选的年度全球最佳餐厅。
调查人员表示，一周内有多名顾客病倒，感染源可能是餐厅厨房1名生病的员工。
丹麦食品部调查人员对Noma餐厅提出批评指出，该餐厅既没有尽快通报卫生单位，也未在厨房员工生病后采取适当行动。Noma餐厅管理人员尚未出面说明。
相关链接：<http://news.nationalpost.com/2013/03/08/noma-outbreak/>
<http://www.foodsafetynews.com/2013/03/worlds-best-restaurant-sickens-67-customers/>
本文由食品伙伴网编译，供网友参考，食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务，欢迎垂询：0535-2129301，Email：vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
日期：2013-03-11
