（人民报）在2021年实施所签订合同的时间不多和仍发现许多新冠肺炎确诊病例的背景下，一个多月以来，九龙江三角洲地区养虾业和虾类产品加工业正集中精力保持生产稳定。
越南水产加工与出口协会代表表示，协会旗下的虾类委员会召开了会议，讨论有关恢复虾类产品加工企业运营活动的内容，尤其是原料和市场，方针是开展生产前维护安全。
协会代表还表示，许多市场消费者仍正继续喜爱深加工食品，而这就是越南食品类行业的竞争优势，拥有许多工厂和现代设备系统，确保食品安全的高要求和熟练工人队伍。
据越南海关总局的统计数据，今年前10个月，虾类产品出口额达逾30亿美元，较2020年同期相比下降了1.07%。协会代表认为，其原因就是各家虾类加工出口企业因实施应对疫情的社交距离措施，生产活动而被停滞。
在九龙江三角洲当前新冠肺炎疫情形势复杂的背景下，实现2021年虾类出口达38至40亿美元的目标是不容易的。然而，虾类产品加工与出口企业正把握时期，特别是把握美国和欧洲各国迎接年底各节日的食品储存需求。
虾类行业专家表示，目前，许多重要市场的虾类产品库存量不多，因此今年最后几个月这些市场虾类产品进口需求将会增加，而全球虾类供应预测也将下降。因此，虾类价格将会上涨，这就是越南虾类产业努力实现所提出目标的机会。（完）
日期：2021-11-15
