根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和青岛市食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，市市场监督管理局对饼干、餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、调味品、饮料、炒货食品及坚果制品等20大类食品1229批次样品进行了监督抽检，其中33批次样品不合格，检出了农药残留超标、质量指标、其他污染物、超范围、超限量使用食品添加剂、生物毒素、微生物污染、重金属等元素污染物等问题。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、农药残留超标问题
平度市老范蔬菜店抽检的黄瓜，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。
姜泽民370226196601211512抽检的姜，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。
史泽财抽检的大姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛京诚检测科技有限公司。
崂山区茗果荟萃超市抽检的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为鲁健检测科技有限公司。
黄岛区如意星群果蔬超市抽检的芹菜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
黄岛区王凤英蔬菜店抽检的长豆角，噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
黄岛区王凤英蔬菜店抽检的山芹，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
城阳区熊建英蔬菜店抽检的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
城阳区闫韦国蔬菜批发部抽检的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
城阳区洪亮伟蔬菜批发部抽检的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
城阳区杨晓艳蔬菜批发部抽检的豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
城阳区誉万达果蔬配送批发中心销售的姜，噻虫胺、噻虫嗪均不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
城阳区周美中蔬菜经营部抽检的豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
耿连宝抽检的辣椒，氧乐果不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。
胶州市王军生肉店销售的生猪肝，磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
平度市旭辉润泽商店抽检的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。
二、质量指标问题
平度李园小庄子市场崔伟伟加工的瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市食品药品检验研究院。
三、其他污染物问题
李沧区秦晋味道肉夹馍店抽检的餐碗，阴离子合成洗涤剂 （以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。
李沧区晁玉伟过桥米线店抽检的餐碗，阴离子合成洗涤剂 （以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。
四、超范围、超限量使用食品添加剂问题
李沧区刘强快餐店抽检的自制炸油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。
莱西市家家福超市商店抽检的小火烧，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为鲁健检测科技有限公司。
青岛名优三得利商贸有限公司抽检的腊肉，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
五、微生物污染问题
莱西市谷禾香馅饼粥店抽检的自消毒直径7cm餐杯，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为鲁健检测科技有限公司。
青岛食善缘餐饮管理有限公司使用的自消毒大碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东安谱检测科技有限公司。
莱西市路家阿福馄饨店抽检的自消毒7cm餐杯，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为鲁健检测科技有限公司。
莱西市重庆路金汤鱼水饺店抽检的自消毒17cm餐盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为鲁健检测科技有限公司。
即墨区熹熹菜馆抽检的消毒餐具，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛京诚检测科技有限公司。
胶州市汇丰海味锅贴店抽检的复用餐饮具，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。
胶州市翔子姥家大锅台饭店抽检的复用餐饮具，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。
六、生物毒素问题
青岛市城阳区迎君乐大酒店抽检的煮花生，黄曲霉毒素B?不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
七、重金属等元素污染物
即墨区福满隆生活超市抽检的皮皮虾，镉不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛京诚检测科技有限公司。
市南区仲记老街坊私房菜馆抽检的皮皮虾，镉不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛京诚检测科技有限公司。
平度市拥祥合水果店抽检的皮皮虾，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中生产经营者的不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件： 附件1食品抽检合格产品信息.xlsx
附件2食品抽检不合格产品信息.xlsx
附件3保健食品安全监督抽检合格产品信息.xlsx
附件4部分不合格检验项目小知识.docx
青岛市市场监督管理局
2021年11月9日
日期：2021-11-11
