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小麦价格飙升导致面包成本上升

   2021-11-10 商务部942
核心提示:据菲律宾《商业镜报》(Business Mirror)11月3日报道,近期,美国、俄罗斯小麦价格大幅飙升,欧洲小麦价格创下历史新高,基准芝加哥小麦期货价格上涨至近九年高位。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
据菲律宾《商业镜报》(Business Mirror)11月3日报道,近期,美国、俄罗斯小麦价格大幅飙升,欧洲小麦价格创下历史新高,基准芝加哥小麦期货价格上涨至近九年高位。全球面包成本也因此上升,短期看不到缓解迹象。分析认为,小麦涨价的主要原因包括:一是今年小麦主要出口国受到干旱、霜冻和暴雨的影响,前七大小麦出口国库存预计将降至八年来的最低点;二是上一季最大的发货国俄罗斯今年开始征收出口关税,以保障供应并控制国内成本,并暗示可能会有海外销售配额;三是进口需求持续加大;四是肥料更加昂贵。



日期:2021-11-10
 
地区: 亚洲 菲律宾
标签: 菲律宾 美国 面包
行业: 焙烤食品
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