近日，桂林市市场监管局开展了鲜湿米粉生产企业专项突击检查行动，切实提升鲜湿米粉质量安全，有效推进鲜湿米粉质量安全提升。此举也是检验米粉生产企业落实《桂林市市场监督管理局关于对鲜湿米粉进行包装及规范标签标注的通告》情况。
此前，桂林市市场监管局公示了《关于对鲜湿米粉进行包装及规范标签标注的通告》，自11月1日起，在桂林市生产经营的鲜湿米粉（榨粉）实施包装管理，要求保质期在24小时的产品，其外包装袋要如实标注年月日时；若生产调制鲜湿米粉，其外包装袋要如实标注淀粉种类及含量；严禁采购使用不符合食品安全标准的鲜湿米粉。
检查人员在凌晨时段分别对我市5家鲜湿米粉生产企业生产现场进行了突击检查，主要查看鲜湿米粉是否按照食品安全标准进行包装，标签标识是否符合《中华人民共和国食品安全法》和《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）的规定。检查中发现，各企业均能主动改进生产工艺、升级生产设备，落实《关于对鲜湿米粉进行包装及规范标签标注的通告》相关要求，但仍存在部分出厂产品未包装、外包装未如实标注生产日期、淀粉种类及含量等问题，检查人员对发现问题的企业作了现场笔录并下达了《责令改正通知书》，要求限期整改，并督促属地监管部门加强督导、重点跟踪，确保《关于对鲜湿米粉进行包装及规范标签标注的通告》要求落实落地。
桂林市市场监管局相关负责人表示，下一步将持续强化鲜湿米粉预包装和标签标识监督管理，通过监管部门检查抽查、行业协会约束自律、市民监督社会共治，突出生产环节源头治理、经营环节问题追查，严厉查处生产经营不符合食品安全标准的鲜湿米粉的行为，彻底根除鲜湿米粉出厂裸露无包装的现象，重整行业秩序，不断提升米粉质量安全水平，切实为群众办实事办好事，让人民群众吃上放心可靠的米粉。
日期：2021-11-10
