近日，巴拉圭国家咨询机构“CCR”就本国咖啡消费进行了市场研究。该研究结果也反映出了咖啡在巴拉圭市场所拥有的巨大商业潜力。
巴拉圭《国家报》11月8日报道，对于巴拉圭人来说，喝咖啡是一种扎根于日常生活中的习惯。CCR负责人毛里西奥·拉罗萨（Mauricio Larrosa）近日在接受采访时介绍了CCR近期所做的关于巴拉圭咖啡消费的研究。
研究结果表明，在巴拉圭，咖啡的年消费量达1300吨，贸易额达2700万美元。如果将2020年8月至2021年7月期间的数据与前一年对比，可以发现咖啡的消费量下降了3%，但贸易额上升了5%。据拉罗萨解释，这主要是由于政府引进了一些新的咖啡品种，以及对原有咖啡进行了创新。
按照咖啡种类排名，研磨咖啡和速溶咖啡是消费量最多的咖啡，分别占到了52%和43%，几乎代表了整个巴拉圭市场的消费需求。其余咖啡种类包括胶囊咖啡（3%）和大豆咖啡（2%）。
在消费地域方面，首都亚松森（Asunción）及周边地区的咖啡消费占到了市场总消费的60%左右。平均而言，每个消费者能够在首都和周边地区找到6至9个咖啡品牌，而在其他地区，可消费品牌就减少到了5个。
事实上，咖啡是在全球范围内都广受欢迎的饮品。从全球来看，最大的咖啡供应国是巴西，供应量占世界总量的35.8%；其次是越南，占17%；哥伦比亚占9.3%；印度尼西亚占6.4%；埃塞俄比亚占4.1%。这些国家的年咖啡总产量约为800万吨，相当于世界产量的80%。
在需求量方面，欧盟国家对咖啡的进口需求量最大，占到世界进口总量的37%。
日期：2021-11-10
