近期，海南省市场监督管理局组织抽检食用农产品、糕点、食糖、水果制品、调味品、糖果制品、豆制品7大类食品共568批次，其中合格样品559批次，不合格样品9批次（检测项目见附件）。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体情况
抽检食用农产品248批次，其中合格样品242批次，不合格样品6批次；抽检糕点46批次，其中合格样品45批次，不合格样品1批次；抽检食糖6批次，其中合格样品5批次，不合格样品1批次；抽检水果制品43批次，其中合格样品42批次，不合格样品1批次；抽检调味品97批次，均为合格样品；抽检糖果制品67批次，均为合格样品；抽检豆制品61批次，均为合格样品。
二、不合格产品情况
（一）琼中营根陈以松蔬菜摊销售的四季豆，检验项目甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品检验检测中心。
（二）琼海市嘉积镇红星市场王国玉销售的豇豆，检验项目倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品检验检测中心。
（三）临高临城杏兰蔬菜摊销售的黄豆芽，检验项目4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品检验检测中心。
（四）琼海嘉积吴明猪肉摊销售的猪肝，检验项目五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品检验检测中心。
（五）儋州那大陈乾芝海鲜摊销售的福寿鱼，检验项目磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。
（六）定安定城塔岭百盛综合超市销售的黑芝麻，检验项目酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
（七）海口美兰冠琼珍饼店生产销售的杏仁酥（生产日期：2021-08-04，规格型号：散装），检验项目铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品检验检测中心。
（八）昌江糖业有限责任公司生产销售的白砂糖（生产日期：2021-02-28，规格型号：50千克/袋），检验项目色值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。
（九）海口琼山佳润超市销售的标称广东亿心食品工业有限公司生产的水芒果（水果制品）（生产日期：2021-07-01，规格型号：170克/袋），检验项目菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
三、核查处置情况
对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已经采取措施依法予以查处，并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告，食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；责令食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售，食品经营环节有关单位立即采取下架等措施防控风险。不合格产品的风险防控措施以及核查处置结果将在相关市县市场监管部门网站予以公布。
海南省市场监督管理局欢迎公众积极参与食品安全监督，如果在市场上发现有害食品，请拨打12345投诉举报。
附件：1. 本次检验项目
2. 食用农产品监督抽检不合格产品信息
3. 食用农产品监督抽检合格产品信息
4. 糕点监督抽检不合格产品信息
5. 糕点监督抽检合格产品信息
6. 食糖监督抽检不合格产品信息
7. 食糖监督抽检合格产品信息
8. 水果制品监督抽检不合格产品信息
9. 水果制品监督抽检合格产品信息
10. 调味品监督抽检合格产品信息
11. 糖果制品监督抽检合格产品信息
12. 豆制品监督抽检合格产品信息
13. 部分不合格项目的小知识
海南省市场监督管理局
2021年11月5日
日期：2021-11-09
