近年来，越来越多的商家使用食品仿真样品，吸引消费者注意力，但在吸引注意力的同时，也增加了消费者误食的风险。
为帮助企业优化管理、保障消费者合法权益，现就企业使用食品仿真样品的管理作如下提示：
01 食品仿真样品的使用企业应取得供应商的生产资质、检测报告、样品材质及成分等相关材料，确保食品仿真样品的材质应无毒无害。
02 企业使用的仿真食品样品设计上应尽量能够规避顾客误食风险，如玻璃瓶样品应焊死瓶口或者选择固体道具。
03 企业使用的仿真食品样品的外包装应有醒目标识（如加贴醒目标识等），并明显区别于企业的食品物料的外箱。
04 企业使用的仿真食品样品陈列时与相邻物体（展示柜、台卡）有粘贴操作，使之无法单独移动等。
05 企业使用的仿真食品样品应张贴醒目、清晰的标识等。
消费者发现企业使用食品仿真样品违反食品安全相关法律法规的，可以拨打12315向市场监管部门进行投诉举报。
日期：2021-11-09
