据外媒报道，为解决国民肥胖问题，鼓励健康饮食，匈牙利已对有损人体健康的"垃圾食品"开征糖税、盐税等食品税。
据报道，在美国虽然纽约市以提高烟税、禁售含糖饮料的方式保证市民的健康，然而纽约或其他地区，还没有打算用食品税的方式，鼓励人们健康饮食。
开征食品税保健康的做法在欧洲已经相当普遍。法国、芬兰、丹麦、英国、爱尔兰、罗马尼亚这些国家，要么已课征食品税，要么在讨论这个政策。
匈牙利在征食品税方面表现最为积极，过去18个月以来，政府对盐、糖或者能量饮料中的某些成分政税，政府一方面希望增加收入，另一方面让吃不健康食物的人为政府的健康项目多付点钱。
据报道，近三分之二的匈牙利人体重过重或肥胖，且匈牙利是欧盟人均盐分摄取量最多的国家，同时匈牙利也是欧盟预期寿命最低的国家。2011年匈牙利男性平均寿命为71.2岁，女性平均78.7岁。据欧盟最新的统计资料，2009年27个欧盟国家男性平均寿命76.6岁、女性平均82.6岁。
原文链接：http://www.nytimes.com/2013/03/03/world/europe/hungary-experiments-with-food-tax-to-coax-healthier-habits.html?_r=0
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日期：2013-03-04
