根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《上海市食品安全条例》等规定，经上海市食品安全地方标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全地方标准 糟卤》等5项食品安全地方标准和1项修改单，具体如下：
一、DB31/2006-2021 食品安全地方标准 糟卤；
二、DB31/2011-2021 食品安全地方标准 豆芽工业化生产卫生规范；
三、DB31/2016-2021 食品安全地方标准 调理肉制品；
四、DB31/2025-2021 食品安全地方标准 预包装冷藏膳食；
五、DB31/2026-2021 食品安全地方标准 预包装冷藏膳食生产经营卫生规范；
六、DB31/2001-2012 《食品安全地方标准 青团》第1号修改单。
特此通告。
相关附件
附件1.食品安全地方标准 糟卤.pdf
附件2.食品安全地方标准 豆芽工业化生产卫生规范.pdf
附件3.食品安全地方标准 调理肉制品.pdf
附件4.食品安全地方标准 预包装冷藏膳食.pdf
附件5.食品安全地方标准 预包装冷藏膳食生产经营卫生 规范.pdf
附件6.《食品安全地方标准 青团》第1号修改单.pdf
上海市卫生健康委员会 上海市市场监督管理局
2021年10月28日
日期：2021-10-29
