在疫情防控形势严峻的当下,经过10天的连续排查,阿左旗仍有3家餐饮单位擅自使用进口冷链食品。阿左旗市场监管局对这3家餐饮单位进行停业、查封冷库处理,并将依法从严从重处罚!
为最大限度阻断疫情传播途径,阿左旗市场监督管理局充分发挥市场监管职能,采取严防严控措施,进一步筑牢进口冷链食品安全防线。自10月18日召开疫情防控调度会后,阿左旗市场监督管理局积极调动27个检查小组地毯式排查未经报备使用进口冷链食品、使用“四证”不全的进口冷链食品、进口冷链食品未做到“三专”管理等经营、使用进口冷链的违法行为。截至10月27日,共出动执法人员2150人次,检查食品生产企业5家次、食品流通环节519家次、餐饮服务环节550家次。
阿左旗市场监督管理局将继续紧盯进口冷链食品生产经营全过程,全方位、全覆盖、无死角排查食品生产、流通、餐饮各环节,坚决守住守牢疫情防控底线。
再次提醒进口冷链生产经营者,一要在购进前24小时内向辖区市场监督管理所报备;二要确保进口冷链食品“四证”齐全、“三专”管理;三要规范记录购货台账、消杀台账、从业人员体温台账、销售使用台账等记录;四要录入“蒙冷链”信息全面,并张贴“追溯二维码”供消费者查询;五要配合实施“一批一检、随到随检、不检不售”、“应检尽检”及预防性消毒等措施。
日期:2021-10-29