河豚鱼，学名河鲀，因含有河豚毒素，食用后易中毒而导致神经麻痹，进而发生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力等症状，严重者危及生命。目前尚无特效的解毒药和治疗方法。
为避免因食用河豚鱼引发食物中毒类似事件的发生，市食安办、市市场监管局温馨提醒：
一、切记不购买、不自行捕捞和不食用野生河豚鱼，不购买、不食用未经国家审批的农产品加工企业加工的河豚整鱼。
二、禁止经营养殖河豚鱼活鱼和未经加工的河豚鱼整鱼。禁止加工经营所有品种的野生河豚鱼。
三、注意食物中毒表征，一旦出现恶心、腹痛、腹泻、发热等不适反应时，应立即停止食用可疑食物，尽快就近就医，并保留可疑食物，及时举报投诉，如发现违法违规经营食品行为，请及时拨打投诉举报电话“12345”。
日期：2021-10-29
