为进一步保障消费者食用植物油食品安全，严厉打击违法制售食用植物油的市场行为，近日，宁城县市场监管局开展了食用植物油违法添加乙基麦芽酚等香料、香精问题专项整治。
乙基麦芽酚是一种香味增效剂，可使食品明显增香并延长食品储存期，但过量的食用乙基麦芽酚对身体健康有较大危害。国家《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中明确规定，食用植物油脂中不得添加食品用香料、香精。
在检查中，执法人员对生产、销售、餐饮环节中的食用植物油制品进行了详细排查，重点检查了食用油生产加工单位是否采购了乙基麦芽酚作为食品添加剂使用，是否对植物油、植物原油进行了乙基麦芽酚等香料、香精项目检测，同时，对销售单位的索证索票、产品质检报告等情况进行了检查，并督促各生产、经营单位切实落实好食品质量安全主体责任。
截至目前，共对辖区内10家食用油生产单位和27家超市、餐饮单位进行了检查，未发现生产、销售、使用违法添加乙基麦芽酚食用油的情况。下一步，宁城县市场监管局将继续严厉打击制售添加乙基麦芽酚的食用植物油等行为，进一步规范企业生产经营活动，确保人民群众食品安全。
日期：2021-10-26
