根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将市场监督管理局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下：
总体情况：本次公告的监督抽检信息共计311批次，抽样检验项目合格样品303批次，不合格样品8批次。其中，食用农产品163批次，7批次不合格；餐饮食品73批次，全部合格；淀粉及淀粉制品31批次，1批次不合格；调味品30批次，全部合格；茶叶及相关制品14批次，全部合格。
本次抽检中食用农产品以铅、镉、水胺硫磷、腐霉利、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果、多菌灵、克百威、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、磺胺类（总量）、土霉素、克伦特罗、沙丁胺醇等为主；淀粉及淀粉制品以苯甲酸、铝的残留量、二氧化硫残留量、铅、菌落总数等为主；调味品以山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠、总酸等为主。主要发现不合格食用小麦淀粉1批次，检出菌落总数超标；不合格牛蛙、鳊鱼、沼虾各1批次，均检出恩诺沙星超标；不合格包装鸡毛菜1批次，检出啶虫脒超标；不合格梭子蟹1批次，检出镉超标；不合格黑芝麻1批次，检出酸价超标；不合格生姜1批次，检出噻虫嗪超标。对监督抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已依法开展核查处置工作。
附件1：合格产品信息表（2021年第38期）.xlsx
附件2：不合格产品信息表（2021年第38期）食用农产品.xls
附件3：不合格产品信息表（2021年第38期）普通食品.xls
日期：2021-10-25
