近期，海口市市场监督管理局组织抽检畜禽肉、水产品、生干坚果与籽类食品、蔬菜、鲜蛋、水果共6类产品190批次，其中合格样品184批次，不合格样品6批次（检测项目见附件）。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体情况：
抽检畜禽肉36批次，全部合格；抽检生干坚果与籽类食品1批次，全部合格；抽检蔬菜108批次，其中合格样品107批次，不合格样品1批次；抽检水产品8批次，其中合格样品4批次，不合格样品4批次；抽检水果32批次，全部合格；抽检鲜蛋5批次，其中合格样品4批次，不合格样品1批次。
二、不合格产品情况：
海口美兰王琼花海产品店销售的鸡腿螺，检验项目呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳中检联检测有限公司。
海口美兰华全海鲜水产铺销售的皮皮虾，检验项目镉（以 Cd 计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳中检联检测有限公司。
海口美兰李琼星蔬菜摊销售的黄豆芽，检验项目6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳中检联检测有限公司。
海口美兰王爱连鸡蛋摊销售的初生蛋，检验项目磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳中检联检测有限公司。
海口美兰小玉海贝螺摊销售的芒果螺，检验项目氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳中检联检测有限公司。
海口美兰小玉海贝螺摊销售的黑海白，检验项目氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳中检联检测有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品，海口市市场监管局已经采取措施依法予以查处，并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告；责令食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售等措施防控风险。不合格产品的风险防控措施以及核查处置结果将在海口市市场监管（食品药品监管）局网站予以公布。
海口市市场监督管理局欢迎公众积极参与食品安全监督，如果在市场上发现有害食品，请拨打12345投诉举报，如经查实，最高可获50万元奖励。
附件： 1.本次检验项目.docx
2.食用农产品监督抽检不合格产品信息.xls
3.食用农产品监督抽检合格产品信息.xls
4.部分不合格项目的小知识.docx
日期：2021-10-25
