近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、调味品、罐头、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、特殊膳食食品、饮料等15大类食品1703批次样品，检出餐饮食品、炒货食品及坚果制品、调味品、粮食加工品、食用农产品、饮料等6大类食品中22批次样品不合格。不合格食品涉及菌落总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌、4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、啶虫脒、毒死蜱、恩诺沙星、玉米赤霉烯酮、溴酸盐、镉（以Cd计）、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）等指标。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向省局报告。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、标称盘州市保田恒翔山泉有限公司生产的山谷郎饮用天然泉水，其中铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。
二、标称贵州息烽疗养院矿泉水开发公司生产的饮用天然矿泉水（规格型号：350mL/瓶），其中溴酸盐检测值不符合食品安全国家标准规定，检验机构为云南华测检测认证有限公司。贵州息烽疗养院矿泉水开发公司对检验结果提出异议，并申请复检；经贵州省检测技术研究应用中心复检后，维持初检结论。
三、红花岗区为你而炒炒货部销售的、标称安顺碧惠食品有限责任公司生产的美国青豆（油豌豆），其中酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。
四、仁怀市福乐多商贸有限公司销售的、标称新乡市优珍饮品有限公司生产的苏打水饮料，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。
五、盘州市红月便利店红沙路店销售的玉米粉，其中玉米赤霉烯酮检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
六、盘州市浩月超市销售的青椒（辣椒），其中啶虫脒残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。
七、兴仁大酒店使用的自消毒餐具（味碟），其中大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
八、黎平县富华购物有限公司销售的线椒（辣椒），其中镉（以Cd计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。
九、标称关岭农家清泉纯净水厂生产的甘露冰泉，其中铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。
十、织金县康乐老年公寓使用的自消毒餐具（小碗），其中大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
十一、剑河县好优多购物广场店销售的红小米椒，其中镉（以Cd计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
十二、松桃苗疆三力生活超市销售的西芹，其中毒死蜱残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。
十三、铜仁合力超市有限公司松桃分公司销售的鲈鱼（淡水鱼），其中恩诺沙星残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。
十四、织金县康乐老年公寓购进的芹菜，其中毒死蜱残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
十五、黎平县万家乐二店销售的茄子，其中镉（以Cd计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。
十六、标称贵州息烽疗养院矿泉水开发公司生产的饮用天然矿泉水（规格型号：550mL/瓶），其中溴酸盐检测值不符合食品安全国家标准规定，检验机构为云南华测检测认证有限公司。贵州息烽疗养院矿泉水开发公司对检验结果提出异议，并申请复检；经贵州省检测技术研究应用中心复检后，维持初检结论。
十七、福泉市金山办事处金鑫农贸市场豆制品区20号摊位（经营者：周宇琴）销售的黄豆芽，其中4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
十八、标称瓮安县香溪酱油有限公司生产的瓮纯黄豆酱油，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。
十九、独山县民鲜生购物广场销售的小白菜（普通白菜），其中毒死蜱残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。
二十、兴仁市易购商贸有限公司销售的、标称贵阳云岩心愿食品厂生产的原味香瓜子（炒货制品），其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。
二十一、标称盘州市保田恒翔山泉有限公司生产的云翔山饮用天然泉水，其中铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。
二十二、兴仁市易购商贸有限公司销售的、标称贵阳云岩心愿食品厂生产的原味花生（炒货制品），其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。
特此通告。
附件：
1.部分不合格检验项目小知识.docx
2.监督抽检不合格产品信息.zip
3.监督抽检产品合格信息.zip
贵州省市场监管局
2021年10月21日
日期：2021-10-22
