近期，南充市市场监督管理局组织食品安全监督抽检（省级转移），抽取了肉制品、饼干、蔬菜制品、饮料、餐饮食品、调味品、酒类、淀粉及淀粉制品、豆制品、蛋制品、罐头、水产品、糕点等13大类食品429批次样品，检出17批次样品不合格。发现的主要问题是食品添加剂超限量使用、微生物污染等。
对抽检中发现的不合格样品，我局已责成属地市场监督管理局按相关法律法规组织开展核查处置，督促食品生产经营企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
本次食品安全抽检情况详见附件。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打投诉举报电话12315反映。
特此通告。
南充市市场监督管理局
2021年10月18日
附件1. 食品安全监督抽检产品不合格信息（2021年第8号）
2. 食品安全监督抽检产品合格信息（2021年第8号）
日期：2021-10-21
