10月15日上午，陕西省卫生健康委委托省卫生健康监督中心在西安举办《羊杂碎》《羊杂碎生产卫生规范》食品安全地方标准立项研讨会，食品安全标准评审专家和省卫生健康委食品安全标准监测评估处、省卫生健康监督中心、榆林市食品检验检测中心相关负责人及标准起草项目组成员参加了会议。
会议对榆林市食检中心申报的《羊杂碎》和《羊杂碎生产卫生规范》2项食品安全地方标准进行了立项研讨。专家组围绕标准的立项依据、实验数据、证明材料等内容提出质询，中心项目组成员分别就质询内容作了说明。下步，中心项目组将根据专家组提出的研讨意见，进一步修订完善立项报告，并上报省卫生健康委开展立项论证。
上述两项食品安全地方标准是市食检中心工作人员立足榆林实际、围绕本地特色食品羊杂碎草拟的，旨在确立统一标准，规范羊杂碎生产加工行为，助力本地传统食品产业健康发展。
日期：2021-10-20
