为把好“网红食品”安全关 ，确保群众吃得安全、吃得放心，泰州市市场监督管理局对辖区内86家涉及“网红食品”经营的企业（个人）开展了专项监督抽检（其中食品流通环节25家、生产环节6家、餐饮环节55家）。品种涉及餐饮食品、淀粉及淀粉制品、糕点、罐头、肉制品、调味品、饮料等7大类食品共194批次。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品193批次、不合格样品1批次，情况如下：
泰兴市上口香糕点加工坊销售的涨烧饼，糖精钠不符合食品安全国家标准规定（糖精钠，g/kg║0.120║不得使用）。检验机构为钛和中谱检测技术（江苏）有限公司。
上述不合格食品详细信息见附表。针对监督抽检中发现的不合格食品，泰州市市场监督管理局已责成相关市（区）市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理。
特此公示。
附件： 2021年度泰州市“网红食品”安全专项监督抽检结果汇总表 .pdf
泰州市市场监督管理局
2021年10月14日
日期：2021-10-15
